Bolu kukus ubi lembut. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian.
Bolu kukus mempunyai rasa yang manis dan mengenyangkan.
Merdeka.com - Bolu kukus merupakan salah satu kue tradisional yang terinspirasi dari bolu yaitu kue yang berbahan dasar tepung terigu, gula, telur dan margarin.
Sobat dapat menghidangkan Bolu kukus ubi lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu kukus ubi lembut yuk!
Bahan Bolu kukus ubi lembut
- Gunakan 250 gula pasir.
- Diperlukan 250 tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm ovalette.
- Diperlukan 4 sdm margarin.
- Diperlukan 5 telur.
- Diperlukan 1/2 sdm baking powder.
- Gunakan 4 biji ubi (apasaja).
Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Kukus Anti Gagal dan Bantet. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Variasi dari bolu kukus ini pasti menjadi favorit orang-orang.
Langkah-langkah memasak Bolu kukus ubi lembut
- Kukus ubi sampai matang, kemudian haluskan sampai benar2 halus.
- Pisahkan putih telur dan kuning telur..
- Kocok putih telur hingga mengembang..
- Ditempat yang berbeda kocok kuning telur, gula dan ovalette sampai rata dan gula menjadi halus. Setelah halus masukkan margarin yang telah di cairkan aduk kembali sampai rata.
- Masukkan ubi yang sudah dihaluskan keadonan kuning telur. Aduk kembali sampai semua rata..
- Masukkan putih telur yang telah mengembang tadi ke adonan ubi. Tambahkan baking powder. Aduk kembali sampai semua tercampur rata..
- Beri margarin dan tepung padang loyang agar bolu tidak lengket. Tuang adonan ke loyang kemudian kukus selama -+ 40 menit.
- Bolu siap dihidangkan..
Manisnya cokelat, dan lembutnya kue bolu, jika disatukan pasti akan memiliki cita rasa Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk. Bolu kukus pun mempunyai beberapa varian seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus ubi, bolu kukus gula merah, bolu kukus keju, bolu kukus coklat dan masih banyak Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Pembeda nya terletak hanya pada bahan utamanya. Bolu kukus ubi ungu, bolu kukusnya lembut sekali dengan adanya ubi ungu semakin menambah kelembutannya, ditambah warna ungu alami dari ubinya, bisa jadi pilihan Bunda.
