Puding Lapis Ubi Ungu. Puding adalah makanan yang sangat disukai dan banyak digunakan untuk berbagai acara,dalam pembuatan puding sangat mudah dan dapat disesuaikan dengan selera. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Kue puding lapis berbahan utama ubi ungu dan.
Baik ubi ungu maupun ubi kuning, keduanya bersifat gluten-free sehingga banyak dipilih sebagai pengganti tepung terigu dan dijadikan Bagaimana jika ubi ungu, ubi kuning dan singkong menjadi lapisan-lapisan dalam lezatnya kue lapis?
Kali ini kami sajikan resep membuat Kue Lapis Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Puding Lapis Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Lapis Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Puding Lapis Ubi Ungu
- Dibutuhkan Lapisan Ungu.
- Sediakan 200 gr ubi ungu kukus.
- Dibutuhkan 1 sachet agar2 swallo putih.
- Sediakan 6 sdm brown sugar.
- Dibutuhkan 500 ml Santan.
- Diperlukan 1 lbr daun pandan.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan Lapisan coklat keemasan.
- Sediakan 1 sachet agar2 swallow putih.
- Siapkan 5 sdm brown sugar.
- Diperlukan 500 ml Santan.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Sejumput garam.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan hingga benar-benar halus sampai seperti. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Cara membuat Puding Lapis Ubi Ungu
- Blender ubi ungu kukus selagi hangat bersama sedikit santan, sampai halus,sisihkan..
- Siapkan Loyang YG dibasahi air. Untuk lapisan coklat keemasan : campur bubu agar2 dgn Gula,santan,garam Dan daun pandan masak hingga mendidih. Tuangkan ke Dalam Loyang, sambil menunggu hingga permukaan nya mulai mengeras sedikit Kita masak lapisan ungunya..
- Campur bubuk agar2, Gula,sisa santan,garam Dan daun pandan,masak hingga mendidih,matikan api,tambahkan hasil blenderan ubi ungu,aduk hingga tercampur rata. Taungkan perlahan dikit Demi sedikit diatas lapisan pertama yg mulai mengeras tadi. Dinginkan dlaam kulkas hingga mengeras. Potong sesuai selera.sajikan..
Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. Kue lapis ubi ungu adalah salah satu variasi kue cubit yang harus anda coba. Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis. Lembutnya kue ini akan setiap saat menggoyang lidah anda. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya.
