Puding Chocco Ubi Ungu. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya.
Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. Cara membuat puding lapis ubi jalar ungu yang empuk ada disini. Kue puding lapis berbahan utama ubi ungu dan. Kamu dapat membuat Puding Chocco Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Chocco Ubi Ungu!
Bahan-bahan Puding Chocco Ubi Ungu
- Diperlukan Lapisan Chocco.
- Sediakan 1 sachet agar2 cokelat.
- Gunakan 600 ml susu UHT full cream.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 125 gr cokelat blok (me: colatta).
- Gunakan 2 sdt cokelat bubuk (me: van houten).
- Sediakan Sejumput vanili bubuk.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Lapisan Ubi Ungu.
- Sediakan 200 gr ubi ungu (kukus bersama kulit, lalu kupas kulit dan potong2).
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sachet agar2 transparan.
- Siapkan 1 sachet SKM putih.
- Gunakan 700 ml air.
- Diperlukan Sejumput vanilli bubuk.
- Diperlukan Sejumput garam.
Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Puding Ubi Ungu. Ürün/Hizmet - Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Cara membuat Puding Chocco Ubi Ungu
- Siapkan loyang puding diameter 24cm volume 2L, basahi dg air. Puding ini total volume nya 1,8 L jd harus pakai loyang diameter yg aga besar. Jika menggunakan loyang yg aga kecil, bisa disesuaikan saja takaran bahan2 nya..
- Langkah pertama kita buat lapisan ubi ungu. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu blender sampai tercampur rata dan ubi tidak ada yg bergerendil. Lalu masukkan ke dalam panci, masak sambil diaduk2 sampai mendidih dan permukaan meletup2. Tuang dalam cetakan sambil disaring ya mom, supaya puding lebih halus hasilnya. Tunggu sampai uap panas nya hilang, lalu masukkan ke dalam kulkas..
- Langkah kedua kita buat lapisan chocco. Sama ya mom, aku masukin semua bahan ke dlm blender dan di blend sampai semua tercampur rata. Klo lapisan ini nanti akan ada residu beruba cokelat seperti pasir gt, gpp masukkan aja dlm panci nanti residu nya akan larut ketika dipanaskan smp mendidih dan meletup2..
- Keluarkan puding ubi ungu tadi dari kulkas, lalu tuang puding chocco di atasnya. Diamkan smp uap panas hilang lalu masukkan lg ke dalam kulkas. Kurleb 2-3 jam puding siap disajikan..
- Bagi yg suka fla, bisa ditambah fla ya mom. Bisa pake fla instan atau Dr susu UHT full cream ditambah gula pasir dan tepung maizena..
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu.