Puding Ubi ungu💜. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah.
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Puding Ubi ungu💜 hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Ubi ungu💜 yuk!
Bahan-bahan Puding Ubi ungu💜
- Dibutuhkan 3 buah Ubi ungu (kukus lalu haluskan).
- Diperlukan 1 bungkus agar2 plain (swallow).
- Sediakan 3 gelas air santan.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 6 sdm gula pasir.
Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya. Ubi ungu memiliki nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Selain itu, warna dari ubi jalar uangu yang keunguan ini akan memberi corak yang menarik pada puding kita.
Langkah-langkah memasak Puding Ubi ungu💜
- Ubi ungu yg sudah dihaluskan disaring pakai saringan kawat biar serat2 kasarnya gak ikut..
- Selagi panas bagi 3 adonanya lalu diberi Ubi ungu halus dg porsi berbeda. Untuk membuat gradasi warnanya..
- Campurkan air santan, gula, agar2 dan daun pandan lalu masak diatas kompor sampai mendidih. Lalu matikan api..
- Tuang warna pertama yg agak putih. Setelah dingin tuang adonan kedua yg ungu muda setelah dingin baru adonan terakhir yg ungu tua..
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Cara membuat puding cup mini dari bahan ubi ungu yang enak empuk dan lembut dengan bahan yang sederhana mudah. Ubi ungu bisa Anda gantikan dengan ubi jalar biasa, seperti ubi kuning atau ubi abu-abu.
