Puding ubi ungu saus santan. Getuk ubi ungu ini tidak akan kalah nikmat dengan getuk jenis lainnya. Rasanya yang enak dan manis dengan tekstur yang legit dan Dimana getuk ubi ungu kali ini lebih spesial dan istimewa karena disajikan bersama dengan saus santan yang gurih dan begitu menggoda, sehingga. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Olahan ubi ungu praktis dengan resep puding ubi ungu yang enak dan menyegarkan ini patut untuk dicoba.
Puding ubi ungu susu merupakan cara mudah membuat puding tanpa santan dan tanpa telur, memang sangat sederhana bahannya namun cita rasanya bisa menjadi menu dessert spesial.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Puding ubi ungu saus santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Puding ubi ungu saus santan!
Bahan-bahan Puding ubi ungu saus santan
- Dibutuhkan 400 gr Ubi ungu.
- Sediakan 750 cc Santan dari 1 buah kelapa.
- Dibutuhkan 85 gr Gula (kalo bunda yg suka manis blh ditambah 25 gr).
- Gunakan 1 bgkus Agar' putih.
- Sediakan 47 gr SKM (saya pake yg Frisian flag 1 sachet).
- Diperlukan Saus santan :.
- Gunakan 350 cc Santan.
- Sediakan 75 gr Maizena.
- Gunakan 47 gr SKM.
- Sediakan 1 sdt Vanili.
- Gunakan 2 sdm Gula.
- Sediakan Daun pandan (ikat simpul).
Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Cara membuat Puding ubi ungu saus santan
- Kukus ubi ungu sampai masak (empuk),dan dinginkan sebentar.
- Larutkan agar' kedalam 250 cc santan.
- Blender ubi,gula,dengan sisa santan kira' 500 cc sampai halus.
- Campurkan ubi yang sudah diblender dgn tepung agar' yg dilarutkan dalam santan masak diapi sedang setelah itu masukan susu kental manis dan garam,stelah adonan pudingnya masak angkat dan tuangkan kedalam cetakan puding boleh diberi toping daun pandan.
- Untuk saus santannya larutkan tepung maizena dgn sedikit santan,stelah itu campurkan semua bahan kecuali vanili dengan sisa santan masak di api sedang, 5 menit sebelum adonan sausnya masak masukan vanili.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Nah ubi ungu bisa jadi salah satu bahan utama dalam membuat puding. Rasanya yang enak dan warnanya yang cantik membuat siapa pun tak Cara membuat saus gula: Mulai dengan merebus santan bersama gula gula merah dan pandan. Jika sudah mendidih, masukkan adonan tepung.
