Puding susu ubi ungu. Ubi ungu bisa Anda gantikan dengan ubi jalar biasa, seperti ubi kuning atau ubi abu-abu. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Puding susu ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Puding susu ubi ungu!
Bahan-bahan Puding susu ubi ungu
- Sediakan 100 gr Ubi ungu yg sudah dikukus.
- Sediakan 400 ml susu cair.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 1 bks Agar2 plan,swallow.
- Diperlukan 1 bks jelly nutrijel.
- Sediakan 100 ml air matang.
- Gunakan Bahan B.
- Siapkan 1 bks Agar2 plan.
- Gunakan 1 bks Nutrijel plan.
- Siapkan 500 ml Susu cair.
- Gunakan 150 gr Gula.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Olahan ubi ungu praktis dengan resep puding ubi ungu yang enak dan menyegarkan ini patut untuk dicoba. Puding ubi ungu susu merupakan cara mudah membuat puding tanpa santan dan tanpa telur, memang sangat sederhana bahannya namun cita rasanya bisa menjadi menu dessert spesial.
Cara memasak Puding susu ubi ungu
- Blender ubi dg 100ml air sampai halus lembut sprti pure..
- Agar2,jely bubuk dan gula dimasak dg susu cair aduk2 smpai larut dan masukkan ubi ungu yg telah diblender ke adonan agar2 yg direbus...
- Rebus sampai mendidih dan tuang diloyang yg sblmnya dibasahkan sedikit air didasar loyang..kl bolu dg mentega agar tidak lengket diloyang.kalau puding dg air agar memudahkan untuk melepas dr loyang..hehe.
- Lalu tuang agar2 yg warna ungu diloyang,(saring bila perlu) loyang nya harus seperti punya saya diatas.tunggu sampai mengeras...
- Setelah mengeras potong2,dan susun bersebrangan,beri jarak supaya ada ruas untuk tempat agar2 susu nya.. sediakan 2 loyang yah...
- Setelh itu kita buat agar2 susu nya.. cara nya sama agar2 dan jelly+gula+susu cair aduk rata sampai mendidih..mendidih adalah kunci supaya agar2 yg dihasilkan akan kenyal setelah dingin...
- Lanjut tuang agar2 susu bersebelahan dg puding ubi ungu..tuang dalam loyang,diamkan hingga mengeras...
- Selamat mencoba dan berkreasi 😊👍.
Cara membuat puding cup mini dari bahan ubi ungu yang enak empuk dan lembut dengan bahan yang sederhana mudah dipraktekkan. Campur semua bahan kecuali ubi ungu:agar-agar,susu, vanilla, dan garam. b. Membuat puding dg cup plastik porsi banyak praktis dan mudah, rasanya mirip dengan kue talam. Angkat ubi dan haluskan sampai lembut. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.
