Puding Ubi Ungu ala saya. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh misalnya mengurangi tekanan darah, menurunkan resiko penyakit jantung dan stroke pada penderita hipertensi. Kemarin pulang mudik bawa oleh-oleh ubi ungu. Sampai dirumah saya bikin puding ubi ungu ala jumiati martalena.
Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Sobat dapat membuat Puding Ubi Ungu ala saya hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Ubi Ungu ala saya!
Bahan Puding Ubi Ungu ala saya
- Diperlukan 200 gram ubi ungu kukus (berat setelah dikukus ya).
- Siapkan 1 bks agar-agar plan tanpa warna.
- Sediakan 100 gram gula pasir (boleh ditambah sesuai selera).
- Dibutuhkan 500 ml air.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan.
Cara memasak Puding Ubi Ungu ala saya
- Kukus ubi ungu lalu haluskan/hancurkan selagi hangat. Sisihkan..
- Masak agar-agar, air & gula pasir sambil diaduk sampai mendidih..
- Lalu masukkan ubi ungu kukus yg sdh dihaluskan tadi, aduk sampai mendidih lagi. Tes rasa..
- Setelah mendidih, matikan kompor, diamkan, tunggu uap berkurang..
- Lalu tuang ke cetakan, diamkan hingga mengeras..
- Setelah dingin suhu ruang, boleh dimasukkan ke kulkas dahulu sebelum disantap..
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Siap disajikan utk keluarga..
Cara membuat puding ubi unfu santan menggunakan resep puding ubi jalar ungu dapat dibuat sendiri di rumah. Saya mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah bersedia membantu dan membimbing saya selama proses penyusunan laporan kewirausahaan. Ø Pembelian kursi dan meja untuk kasir. Ø Pembelian perlengkapan alat pembuatan puding ubi ungu. Ø Mengadakan awal pembukaan dengan. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman ubi ungu berasal Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus.
