Puding Ubi Ungu. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi.
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Puding Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Puding Ubi Ungu
- Diperlukan 250 gram Ubi Ungu.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 bks agar agar (aku pake swallow plain).
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Diperlukan 600 ml air.
- Siapkan 2 telur ayam.
COM - Varian puding memang tidak ada habisnya. Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Puding ubi ungu ada banyak jenis dan macam-macam variannya, ada puding ubi ungu pakai Soal warna diperoleh dari warna alami ubi disini kelebihan puding ini dengan warna ungu yang unik dan. Cara membuat puding tanpa santan dari ubi ungu dengan cara praktis dan rasanya dijamin lembut Nah bunda bagaimana cara membuat Puding Santan Ubi Ungu Sederhana Original dengan mudah.
Cara memasak Puding Ubi Ungu
- Kukus ubi ungu bunga lembut kemudian biarkan dingin.
- Kemudian blender ubi ungu beserta santan hingga halus.
- Kemudian setelah halus masukan kedalam wadah, berikut gula, garam, dan agar agar.
- Aduk aduk sembari masukan air sedikit demi sedikit.
- Kocok telur lepas.
- Masukan kedalam adonan,aduk hingga rata.
- Masak dengan api sedang ya moms.
- Untuk mendapatkan bentuk lumut biarkan mendidih tanpa diaduk, kalau aku suka lumutnya kecil kecil aja jadi sesekali aku aduk, kalau suka lumutnya besar besar aduk nya sekali aja nanti dia membentuk lumut yg besar.
- Kalau sudah mendidih semua, matikan api, nah disini mom kalau langsung dicetak maka akan ada endapan air banyak, tapi sesuai dengan selera kalau suka ada bening beningnya langsung dicetak aja kalau kayak punya aku aku nyetak nya kalau udah agak kental gt dipanci baru dicetak..
- Selamat mencoba mom 😘.
PROPOSAL. " PUDING UBI UNGU ". Proposal ini guna melengkapi tugas kewirausahaan.. DISUSUN OLEH : NAMA : Sri Widyaningrum. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, dan brownies.
