Sambel goreng kering ubi. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Resep sambal goreng kering pedas bumbu mala / masakan cina #sambalgorengkering #sambalmala #sambalkeringpedas.
Sambal udang kering merupakan salah satu penambah selera makan, selain rasa pedasnya, sensasi dari udang kering sendiri.
Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sambel goreng kering ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel goreng kering ubi yuk!
Bahan Sambel goreng kering ubi
- Gunakan 1/2 kg ubi (parut goreng).
- Siapkan Secukupnya teri (goreng).
- Diperlukan Secukupnya kacang tanah goreng (me skip).
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan sesuai selera Cabe merah.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Biasanya untuk mendapatkan tekstur yang lebih kering, kentang akan digoreng terlebih dahulu. Kacau rata dan jika pelu tambah kicap. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.
Langkah-langkah memasak Sambel goreng kering ubi
- Tumis bumbu halus sampai matang. Tambah garam gula dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Aduk sampai rata. Masukkan ikan teri dan kacang. Aduk sampai rata.
- Masukkan ubi yg sudah di goreng. Aduk rata. Matikan kompor. Oven selama 10 menit api atas bawah suhu 200°.
- Jika ga ada oven masukin ubi gorengnya nungg bumbu tumis nya dingin aja. Siap deh.
- Selamat mencoba.
Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Peras air dari krecek, lalu potong-potong sesuai selera. Resep Sambal Goreng Hati enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
