Sambal goreng kering ubi/tela kuning. Bahan dasar bisa kentang, singkong atau ubi jalar Sambal kripik singkon. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng.
Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan jika sudah sisinkan terlebih dahulu.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sambal goreng kering ubi/tela kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng kering ubi/tela kuning yuk!
Bahan-bahan Sambal goreng kering ubi/tela kuning
- Gunakan 2 buah Ubi kuning.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 2 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Gunakan 2 cabe besar.
- Diperlukan 4 cabe rawit.
- Gunakan Tambahan.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sdm gula jawa.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Resep sambal goreng kering pedas bumbu mala / masakan cina #sambalgorengkering #sambalmala #sambalkeringpedas.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kering ubi/tela kuning
- Kupas ubi, dan parut menggunakan parutan keju yang ukuran agak besar.
- Cuci, kemudian goreng ubi sampai keemasan.
- Racik bumbu halus dan haluskan.
- Tumis bumbu tersebut, tambahkan gula pasir, gula jawa, penyedap rasa dan bawang goreng.
- Masukkan gorengan ubi, aduk hingga merata.
- Taraaaaaa, kering ubi siap disantap dan bertahan sampai 1 mingguuuuu.
Sambal udang kering merupakan salah satu penambah selera makan, selain rasa pedasnya, sensasi dari udang kering sendiri. Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini. Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto masakan Sunda di daerah Jawa Barat yang menjual menu ini. Ayam kampung yang dipotong kecil-kecil, digoreng kering dan disajikan dengan taburan. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
