Donat Ubi Kuning Lembut.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Donat Ubi Kuning Lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Ubi Kuning Lembut!
Bahan-bahan Donat Ubi Kuning Lembut
- Gunakan 300 gr tepung terigu.
- Diperlukan 100 gr ubi ungu (kukus dan kupas kulitnya, lumatkan).
- Siapkan 50 gr mentega.
- Diperlukan 2 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 11 gr ragi instan.
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Donat Ubi Kuning Lembut
- Campur semua bahan dan uleni hingga merata dan tercampur semua. Uleni sampai adonan tidak lengket..
- Tutup adonan dengan kain basah. Diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan. Bentuk adonan dengan cetakan donat. Diamkan kembali kurang lebih 30 menit..
- Panaskan minyak. Donat siap di goreng. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan. Donat siap di santap.
