37. Donat Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan 37. Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 37. Donat Ubi Ungu!
Bahan-bahan 37. Donat Ubi Ungu
- Sediakan Bahan biang :.
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 60 mL air hangat.
- Diperlukan Bahan kering :.
- Gunakan 250 gram tepung segitiga biru.
- Siapkan 100 gram ubi ungu kukus.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan Bahan C :.
- Siapkan 40 gram margarin.
- Sediakan sejumput garam.
- Diperlukan Secukupnya gula donat.
Langkah-langkah membuat 37. Donat Ubi Ungu
- Bikin bahan biangnya terlebih dahulu.
- Siapkan bahan.
- Masukkan bahan biang dalam bahan kering. Uleni sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat..
- Tinju adonan. Bagi sesuai selera ya. Lubangi tengahnya. Saya pake tutup botol. Biarkan lagi 15-20 menit. Tergantung cuaca ya ibu2. Kalau suhu lagi panas 15 menit saja sudah ngembang cantik. Tadi saya nunggu sampai 25 menit malah..
- Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya matang merata. Sekali balik aja biar gak banyak menyerap minyak. Tiriskan. Biarkan dingin. Beri topping sesuai selera.....
- Hasilnya.... Lembut bangettttt.
