Kue Lapis Ubi kuning #indonesiamemasak. Baik ubi ungu maupun ubi kuning, keduanya bersifat gluten-free sehingga banyak dipilih sebagai pengganti tepung terigu dan dijadikan Bagaimana jika ubi ungu, ubi kuning dan singkong menjadi lapisan-lapisan dalam lezatnya kue lapis? Kali ini kami sajikan resep membuat Kue Lapis Ubi Ungu. Kue lapis ubi ungu adalah salah satu variasi kue cubit yang harus anda coba.
Kue lapis is a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding.
This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Malaysia and.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Kue Lapis Ubi kuning #indonesiamemasak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lapis Ubi kuning #indonesiamemasak yuk!
Bahan Kue Lapis Ubi kuning #indonesiamemasak
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Diperlukan 50 gr tepung tapioka.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 125 gr ubi kukus,haluskan.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan.
Santan dan garam dimasak sampai mendidih. Selanjutnya dimasukkan ke adonan labu kuning. Anda tambahkan santan dan tepung lalu diaduk dan disaring. Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi.
Langkah-langkah memasak Kue Lapis Ubi kuning #indonesiamemasak
- Masak santan hingga mendidih sambil terus di aduk,setelah matang,angkat dan biarkan hangat.
- Blender ubi dan santan sampai lembut.
- Siapkan wadah,masukkan tepung beras,tepung tapioka,gula dan garam.
- Lalu tuangkan ubi yg telah di blender tadi,aduk rata.
- Setelah tercamour semua,saring adonan dan bagi menjadi 2 bagian.
- 1 bagian tambahkan pewarna makanan,di saudi aku pake ini,yg 1 lagi biarkan warna kuning.
- Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak,alasi dengan kertas roti..kukusan dlm keadaan sudah dipanaskan ya.
- Tuang 80 ml setiap layernya dan kukus selama 3 menit,lakukan bergantian warna sampai adonan habis.
- Di bagian terakhir kukus lagi selama 15 menit.
- Setelah matang,dinginkan kemudian di potong2 untuk di sajikan.
- Selamat mencoba 😊.
Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Seperti juga kue lapis, kue mangkok, kue lumpur dan aneka kue tradisional lainnya, kue talam ubi tetap terjaga kelestariannya dan disukai oleh semua Saat ini memang sudah semakin berkurang penjual kue basah tradisional yang menjual kue talam ubi, talam singkong ataupun talam labu kuning. Kue puding lapis berbahan utama ubi ungu dan susu ini memang pas dijadikan untuk hidangan penutup setelah makan. Nah bunda bagaimana cara membuat Puding Lapis Ubi Ungu Empuk Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep aneka puding berikut. Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning.
