Sambal goreng ubi dan tahu. Cara masaknya mudah banget ,tonton di videonya ya.! Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah.
Rasa dari sambal goreng kikil ini enak dan super pedas karena menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Lembutnya tahu yang dipadukan dengan kenyalnya kikil membuat cita rasa olahan sambal ini semakin sempurna.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sambal goreng ubi dan tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal goreng ubi dan tahu!
Bahan Sambal goreng ubi dan tahu
- Sediakan 6 buah tahu (potong dadu, goreng).
- Siapkan 2 buah ubi ungu (potong dadu, goreng).
- Sediakan Bumbuh halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 13 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Diperlukan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan gula, garam.
- Gunakan royco.
- Diperlukan kecap manis.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.
Cocok sebagai menu untuk Anda pecinta pedas. Resep Sambal Goreng Udang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Berbeda dengan sambal goreng hati yang bercita rasa lebih gurih dan pekat, sambal goreng udang bercita rasa lebih ringan namun terkadang tajam karena adanya petai dalam.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ubi dan tahu
- Haluskan bumbu halus dengan diblender atau diuleg..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
- Beri sedikit air, tambahkan gula, garam, royco, dan kecap manis.
- Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan ubi dan tahu yang sudah digoreng..
- Aduk bersama bumbu, matikan api dan siap disajikan..
Sambung goreng bahan lain iaitu Siap untuk dihidangkan sambal goreng jawa ini. Memang senang untuk disediakan dan jika dah ditambahkan. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi lauk pauk sehari hari. Selain gorengan tahu, tempe, atau ubi yang dijual di tukang gorengan di pinggir jalan, hindari juga daging yang dilapisi tepung roti, seperti roti ayam dan udang goreng.
