Sambal Goreng Mertua Ala Menantu 😋😋😋. Ini yg terbaik resepi sambal goreng pengantin , tetapi hati tu tak boleh rebus lama sangat. Mmg best. 🤤 by far one of the best looking sambal goreng you have there. Mertua memanfaatkan menantu saat suami pergi kerja dan kondisi rumah sepi.
Stock laku keras ni. ,😋. "Menantu yang baik itu harus sering mengunjungi mertua, atau setidaknya tanyain kabarnya lewat telepon.
Nggak cukup cuma sms, please dunk.jangan tunjukkan sedang kere kalau pas lagi nggak cukup pulsa atau bete karena nggak mau dengar suara mertua." Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Menu yang satu ini banyak peminatnya.
Kawan-kawan dapat memasak Sambal Goreng Mertua Ala Menantu 😋😋😋 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Mertua Ala Menantu 😋😋😋 yuk!
Bahan Sambal Goreng Mertua Ala Menantu 😋😋😋
- Gunakan 1 kg daging sapi has dalam.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis ukuran besar.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun salam segar.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 buah cabe merah besar (me: buang bijinya).
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 2 batang sereh, ambil putihnya saja.
- Diperlukan Air sedikit saja.
- Gunakan Bumbu lain:.
- Gunakan 1 stik kecil kayu manis.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 sdm gula merah (me: palm suiker).
- Dibutuhkan sesuai selera Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Siapkan Ubi jalar iris korek api, goreng kering.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya. Istri muda menyusui sampai keliatan CD,y. Menantu perempuan vs Mertua perempuan, udah bukan hal yang aneh.
Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Mertua Ala Menantu 😋😋😋
- Cuci daging, iris2 persegi panjang kecil. Masukkan ke dalam panci, beri perasan jeruk nipis, garam, kunyit dan daun salam. Beri air sedikit hingga kira2 daging terendam. Rebus hingga air tersisa sedikit saja, sekali2 diaduk ya..Matikan kompor..
- Di wajan besar, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan kayu manis..
- Masukkan daging (beserta sisa air rebusannya) ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Masak hingga kuah mengental, lalu masukkan gula merah/ palm suiker. Aduk rata lagi..
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan garam bila perlu (saya udah ga tambahin garam lagi). Masak hingga kuah mengering dan minyaknya keluar, lalu masukkan ubi jalarnya, aduk rata, matikan kompor. Sajikan..
- Jika membuat banyak sambal goreng untuk persediaan, sebaiknya ubi gorengnya ga dicampurkan sekaligus supaya tetap renyah, dan biarkan sambal goreng agak berkuah, nanti semakin sering dipanaskan akan semakin kering dan meresap bumbunya..
Masalah klasik, nyaris terjadi di semua menantu dan mertua. Mertua musuh menantu, menantu momok bagi mertua. Tinggal suami yang terjepit, ibarat makan buah simalakama. Ilustrasi pasangan muda bersama mertua. (Shutterstock). Tinggal serumah dengan mertua memiliki dilema tertentu, tapi juga ada sisi positifnya.
