Sayur santan daun ubi. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh.
Resep Sayur Daun Kelor Santan Uta Kelo Khas Kaili Palu Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara mengolah daun kelor bisa dimasak kuah santan, dimasak dengan kuah bening dengan campuran sayur lain, misalnya ubi jalar, jagung, wortel, dll.
Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Sebagian masyarakat indonesia biasa memanfaatkan daun ubi jalar untuk dimasak sebagai sayur.
Sobat dapat menyiapkan Sayur santan daun ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur santan daun ubi!
Bahan Sayur santan daun ubi
- Diperlukan 1 ikat daun ubi.
- Sediakan 1/4 kg udang.
- Diperlukan 1/2 butir Santan kelapa (disini saya pakai).
- Gunakan 1 bungkus bumbu dapur.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 bungkus kecil ketumbar.
- Diperlukan 2 biji kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak sayur.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
Dalam hal pengobatan herbal, daun ubi jalar memiliki. Getuk ubi ungu ini tidak akan kalah nikmat dengan getuk jenis lainnya. Rasanya yang enak dan manis dengan tekstur yang legit dan lembut akan membuat Dimana getuk ubi ungu kali ini lebih spesial dan istimewa karena disajikan bersama dengan saus santan yang gurih dan begitu menggoda, sehingga. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan.
Cara membuat Sayur santan daun ubi
- Cuci daun ubi & udang sampai bersih.
- Tumbuk halus semua bumbu kecuali serai hanya dipeprek biasa & peras santan lalu saring.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan/dipeprek sampai matang & harum jangan lupa beri sedikit air waktu ditumis, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit, masukkan juga daun ubi & udang lalu masukkan gula dan garam. Cicipin masakan dan siap dihidangkan.
Daun ubi jalar memiliki banyak kandungan niasin, kalsium, zat besi, lutein, dan xantin. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
