Sayur daun singkong masak santan. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan.
Masukkan daun singkong, aduk dan masak sebentar.
Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain.
Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur daun singkong masak santan!
Bahan Sayur daun singkong masak santan
- Gunakan 2 ikat daun singkong.
- Dibutuhkan 7 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula merah.
- Dibutuhkan 15 butir cabai keriting merah.
- Diperlukan Bahan lain.
- Diperlukan Santan secukupnya saja.
- Dibutuhkan 1 genggam ikat teri ukuran sedang (teri tidak asin punya).
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membuat. daun singkong santan. Di rumah Sayur daun Singkong begini termasuk favorit keluarga. Semua bisa makan, nggak ada yang nolak. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Langkah-langkah memasak Sayur daun singkong masak santan
- Siangi daun singkong, cuci bersih lalu rebus dengan air campuran sedikit kapur sirih dan garam(kapur sirih boleh diskip tapi disarankan pakai karena akan membuat daun singkong lebih lembut dan tidak berubah warna menjadi hitam saat direbus), setelah lembut angkat dan sisihkan.
- Iris bawang merah dan bawang putih, lalu Haluskan bahan bumbu halus menggunakan blender, sisihkan.
- Panaskan panci atau kuali, masukan minyak goreng kurang lebih 3 sendok makan, masukan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga berubah warna agak kecoklatan, masukan bumbu halus, lengkuas yg sudah di geprek dan juga daun salam serta ikan teri, aduk rata, masak kembali hingga bumbu tercium harum atau matang.
- Masukan daun singkong yg sudah di rebus dan telah diperas serta di potong llu aduk rata, beri air sampai daun singkong terendam, rebus hingga mendidih, terakhir masukn santan kelapa dan koreksi rasa, jika dirasa sudah pas rasanya bisa matikan api dan siap disajikan.
Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Gambar Sayur Daun Kelor Santan Uta Kelo Khas Kaili Palu. Menurut situs Wikipedia kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Daun kelor berbentuk bulat telur dengan ukuran kecil-kecil bersusun. Masak hingga bumbu meresap lalu masukkan teri medan yang sudah digoreng tadi.
