Sayur santan pedas jantung pisang mix daun singkong. Pisang merupakan salah satu tumbuhan seribu guna. Semua bagian pisang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan manusia. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu.
Ada yang menyebut masakan sederhana ini dengan gulai daun singkong teri masak kuah santan.
Untuk selera rasa pedas, campur ikan teri jengki baik itu teri medan, teri palembang, atau teri.
Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sayur santan pedas jantung pisang mix daun singkong hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur santan pedas jantung pisang mix daun singkong!
Bahan Sayur santan pedas jantung pisang mix daun singkong
- Gunakan 1 buah jantung pisang potong rebus.
- Siapkan 1 ikat daun singkong rebus.
- Dibutuhkan 1 buah cabai merah besar iris serong.
- Diperlukan 10 cabai rawit iris serong.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas jari laos geprek.
- Sediakan 1 buah santan instan.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 6 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 15 buah cabai rawit.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
Berikut resep jantung pisang tanpa santan. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai tumis sampai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Langkah-langkah memasak Sayur santan pedas jantung pisang mix daun singkong
- Rebus daun singkong dan jantung pisang. Lalu tiriskan. Ulek semua bumbu jangan terlalu lembut..
- Setelah itu panaskan minyak masukan bumbu halus tumis hingga harum. Jgn lupa masukan bumbu iris, laos geprek daun salam dan daun jeruk..
- Setelah bumbu tumisan wangi masukan air sedikit demi sedikit. Masukan garam, gula, dan penyedap lalu masukan jantung pisang dan daun singkong..
- Setelah mendidih lalu masukan santan instan, aduk rata supaya santannya tidak pecah..
- Tes rasa. Sayur siap dihidangkan..
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh.
