Sayur Daun Singkong Kuah Santan. Channel Suka MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan atau Cara Membuat Sayur Daun. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu.

Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sayur Daun Singkong Kuah Santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan!

Bahan Sayur Daun Singkong Kuah Santan

Diperlukan (Bahan yg diolah) :.
Diperlukan 3 Ikat Daun Singkong Muda.
Sediakan (Bumbu Halus/Uleg) :.
Sediakan Sejodoh bawang😍.
Dibutuhkan Secukupnya Jahe.
Siapkan 5-6 biji kemiri utuh.
Gunakan Secukupnya Jinten.
Gunakan Sereh (geprek).
Diperlukan Cabe Rawit (boleh diuleg, boleh diutuhkan).
Dibutuhkan 3-4 batang Cabe Merah.
Gunakan Secukupnya Kunyit.
Diperlukan Santan Peras/Kara.
Siapkan Daun jeruk (boleh skip).

Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan. Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya.

Langkah-langkah memasak Sayur Daun Singkong Kuah Santan

Cuci daun singkong yg akan direbus dg bersih😂.
Setelah direbus sampai ±20 menit (karna saya suka agak kerak daunnya) tiriskan dan biarkan dingin..
Uleg semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. Kalau sudah, ditumis semua hingga harum seperti bunda😂.
Sebelum numis bumbu jangan lupa daun singkongnya diiris² menjadi 2/3 bagian. Kalo ga diiris nanti bisa kelolotan makannya🙈.
Masukkan daun singkong pada tumisan bumbu tadi, lalu beri air secukupnya yaa, jangan segalon😂.
Biarkan hingga bumbunya meresap ± 15 menit. Lalu kasih garam, gula, kaldu jamur. Test rasa. Kemudian tahap akhir masukkan santan. Aduk terus jangan sampai mendidih parah. Cukup meletup² dan selesai❤.
Happy cooking mom😍.

Sayur kangkung yang dipadukan dengan kuah santan cocok menemani acara makan siang atau malam bersama keluarga di rumah. Proses membuat sayur kangkung kuah bening ini tidak jauh berbeda dengan sayur kangkung kuah bening. Prosesnya yang sederhana akan memudahkan anda. Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep menu kali ini yaitu, Resep Daun Singkong Kuah. Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa..