Resep: Sayur daun singkong kuah santan yang Renyah!

Sayur daun singkong kuah santan. Channel Suka MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan atau Cara Membuat Sayur Daun. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu.

Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sayur daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur daun singkong kuah santan yuk!

Bahan Sayur daun singkong kuah santan

1. Siapkan 2 ikat daun singkong.
2. Gunakan 10 biji cabe rawit.
3. Diperlukan 1/4 kelapa muda.
4. Dibutuhkan 1 jempol lengkuas geprek.
5. Siapkan 2 daun jeruk.
6. Dibutuhkan 1 daun salam.
7. Diperlukan Bahan yg dihaluskan:.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Diperlukan 2 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
11. Dibutuhkan 1/2 ruas kencur.
12. Diperlukan 1/2 ruas jahe.
13. Diperlukan 2 buah kemiri.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
15. Diperlukan 5 cabe rawit jika suka pedas.
16. Siapkan Secukupkan gula, garam, air, minyak untuk menumis.

Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan. Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya.

Cara memasak Sayur daun singkong kuah santan

1. Petik daun singkong dri tangkai, cuci bersih, rebus dgn air garam hingga mendidih dan sedikit empuk. Setelah matang, angkat dan tiriskan, potong uk sedang.
2. Haluskan bahan2 dgn di uleg atau blender. Sy blender aja, lbh praktis 😁.
3. Tumis bahan halus td hingga harum.. lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum.. jika sdh matang, tambahkan sedikit air.
4. Jika sdh mendidih.. beri garam, gula.. tes rasa. Biarkan mendidih lagi.
5. Setelah mendidih masukkan santan perlahan-lahan masak hingga mendidih sambil di aduk spy santan tdk pecah.
6. Terakhir masukkan daun singkong dan cabe rawit utuh... biarkan hingga mendidih dan meresap bumbunya sambil di aduk ya bu ibu... tes rasa... tara jadii.

Sayur kangkung yang dipadukan dengan kuah santan cocok menemani acara makan siang atau malam bersama keluarga di rumah. Proses membuat sayur kangkung kuah bening ini tidak jauh berbeda dengan sayur kangkung kuah bening. Prosesnya yang sederhana akan memudahkan anda. Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep menu kali ini yaitu, Resep Daun Singkong Kuah. Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa..