Sayur daun singkong kuah santan. Channel Suka MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan atau Cara Membuat Sayur Daun. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu.
Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.
Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.
Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sayur daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur daun singkong kuah santan!
Bahan-bahan Sayur daun singkong kuah santan
- Sediakan 3 ikat daun singkong.
- Siapkan 50 gr teri goreng.
- Diperlukan 500 ml santan (kentalnya sesuaikan selera ya).
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
- Diperlukan 1 btg serai.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan Air untuk merebus daun singkong.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan. Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya.
Cara membuat Sayur daun singkong kuah santan
- Rebus daun singkong sampai empuk,angkat & tiriskan. Iris2.
- Haluskan ketumbar,kemiri,kunyit,bawang merah & bawang putih. Lengkuas & serai cukup di geprek (mommy2 pasti ngerti bahasa ini kan ya 😃😃).
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam & serai. Tunggu sampai bau langunya hilang & bumbu matang.
- Kemudian masukan santan,tunggu hingga santan mendidih sambil terus di aduk lalu masukkan daun singkong rebus & teri.
- Tambahkan gula & garam,cicipi rasanya & masakan siap di sajikan.
Sayur kangkung yang dipadukan dengan kuah santan cocok menemani acara makan siang atau malam bersama keluarga di rumah. Proses membuat sayur kangkung kuah bening ini tidak jauh berbeda dengan sayur kangkung kuah bening. Prosesnya yang sederhana akan memudahkan anda. Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep menu kali ini yaitu, Resep Daun Singkong Kuah. Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa..
