Sayur santan daun singkong. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh.
Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja.
Bahan yang dibutuhkan resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan Resep Sayur Daun Singkong - @vitakwee.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur santan daun singkong yuk!
Bahan-bahan Sayur santan daun singkong
- Diperlukan Daun singkong, ambil yg mudanya aja.
- Diperlukan Ikan asin (ga pake juga gpp).
- Siapkan 3 buah tahu putih, potong dadu.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara uk. Kecil.
- Gunakan Secukupnya garam (saya pake garam kasar).
- Dibutuhkan Cabe rawit sesuai selera (pedas lebih enak).
- Gunakan 600 ml air.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Di rumah Sayur daun Singkong begini termasuk favorit keluarga. Semua bisa makan, nggak ada yang nolak. Memang sih masaknya rada lama, karena mesti dipetikin daunnya satu satu. terus direbus dulu.
Cara memasak Sayur santan daun singkong
- Rebus daun singkong hingga matang, tiriskan, cuci bersih, peras lalu potong2.
- Rendam ikan asin dgn air panas (utk mengurangi rasa asinnya), cuci bersih... Suwir2 lalu goreng smp kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, cabe rawit, garam....
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, gula & daun salam... Tunggu mendidih....
- Masukkan rebusan daun singkong, ikan asin yg udh digoreng sebelumnya, potongan tahu putih, aduk rata... Tunggu mendidih... Tambah penyedap rasa (kalo dirasa masih kurang pas rasanya).
- Tambahkan santan kara, aduk2, tunggu mendidih....
- Angkat. Sajikan.. Tabur bawang goreng....
Tapi setelah itu kembali simpel lagi. Dalam mengolah daun singkong ini menjadi sayur daun singkong enak sangat mudah sekali dan tidak memakan waktu lama, jadi pas sekali untuk anda yang memang tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah menu masakan yang ribet. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia.
