Resep: Sayur Daun Singkong Kuah Santan yang Gurih!

Sayur Daun Singkong Kuah Santan. Channel Suka MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan atau Cara Membuat Sayur Daun. Hallooo sahabat bunda semua kali ini saya ingin membagikan resep sayur daun singkong santan yang enak dan sedap yang pastinya murah dan sangat simple lohh. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu.

Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Kalian dapat menghidangkan Sayur Daun Singkong Kuah Santan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Daun Singkong Kuah Santan yuk!

Bahan Sayur Daun Singkong Kuah Santan

1. Siapkan 1 ikat daun singkong.
2. Diperlukan 1 bungkus udang rebon.
3. Gunakan 65 ml santan kara.
4. Sediakan Bumbu Halus 👇.
5. Gunakan 4 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 buah cabe rawit (boleh tambah).
8. Dibutuhkan 3 buah cabe merah keriting (boleh tambah).
9. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
10. Sediakan 1 buah kemiri.
11. Diperlukan 2 cm kunyit.
12. Siapkan 2 cm jahe.
13. Diperlukan Bumbu cemplung👇.
14. Sediakan 1 tangkai sereh.
15. Siapkan 2 buah daun jeruk.
16. Siapkan 2 buah daun salam.
17. Diperlukan Secukup nya garam.
18. Siapkan Secukup nya gula.
19. Siapkan Secukup nya penyedap rasa.
20. Diperlukan Secukup nya lada bubuk.
21. Diperlukan Secukup nya air matang.

Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan. Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya.

Cara membuat Sayur Daun Singkong Kuah Santan

1. Petik daun singkong, cuci bersih, dan rebus daun singkong hingga layu.
2. Ulek bumbu halus, dan tumis hingga wangi, tambahkan bumbu cemplung (sereh, daun jeruk, daun salam) aduk rata.
3. Tuangkan santan kara dan air secukup nya.
4. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk, aduk rata.
5. Masukan daun singkong dan udang rebon aduk2 hingga mendidih dan tes rasa.
6. Kira nya sudah sesuai selera, matikan kompor dan sajikan😉.

Sayur kangkung yang dipadukan dengan kuah santan cocok menemani acara makan siang atau malam bersama keluarga di rumah. Proses membuat sayur kangkung kuah bening ini tidak jauh berbeda dengan sayur kangkung kuah bening. Prosesnya yang sederhana akan memudahkan anda. Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep menu kali ini yaitu, Resep Daun Singkong Kuah. Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa..