Donat Ubi. Rasa donat ini lebih enak dari donat kentang, ada rasa manis ubi dan gurihnya, kalau milih donat mana yang sanggup ngabisin banyak, donat ubi ini yang bikin ketagihan. Donat ini terbuat dari ubi jalar dan dimasak dengan dipanggang. Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Cara Membuat Donat Ubi - Kemarin cobain donat ubi dan sampai siang ini masih tetap enak dan Memang keren nih donat ubi ini! Kawan-kawan dapat menghidangkan Donat Ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi yuk!
Bahan Donat Ubi
- Diperlukan 250 gr ubi jalar kuning/ungu, kukus dan hancurkan.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 50 gr margarin.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 100 ml susu cair hangat, sy pakai diamond.
- Gunakan 2 sdt ragi instan, sy pakai fermipan.
Teksturnya hampir mirip dengan donat kentang yang super empuk. Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. Jika donat ubi jalar ditoping dengan almond slice dan kacang mete, kacangnya dioven sebentar saja sampai warnanya coklat keemasan. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera.
Cara membuat Donat Ubi
- Ragi: campurkan susu cair hangat dengan 2sdt ragi dan 1sdt gula (ambil dr 50gr resep diatas ya) diamkan sampai berbuih..
- Setelah ubi empuk, hancurkan dan campur dengan margarin 50gr tadi, boleh dengan garpu atau di blender..
- Campurkan semua bahan-bahan yang sudah disebutkan diatas termasuk ragi yang sudah berbuih ya, saya nguleni dengan mixer, pakai tangan boleh juga ko..
- Kira-kira 5menit saya uleni dengan mixer, jika dirasa masih kelembekan bisa ditambah dengan tepung terigu ya, tapi kl terlalu kering bisa ditambahkan susu/air. Saya lanjutkan ulen sebentar dengan tangan, agar setengah kalis. Adonan sy disini masih terasa butiran ubinya, hehe gapapa lanjut aja. Olesi wadah mixer tadi dengan minyak, letakkan adonan lalu tutup dengan serbet, tunggu sekitar 45menit sampai mengembang..
- Setelah mengembang, sy kempiskan adonan. Disini saya menggunakan cetakan jd sy rolling dulu baru dicetak, supaya hasilnya konsisten hehe, kalau mau manual lebih gampang, bagi rata saja adonannya, ukurannya sesuaikan sama yg kita mau, misal masing2nya 35 atau 50gr. Baru dibulatkan dan diamkan lagi sekitar 20-30menit, baru dilubangi dengan telunjuk yang dilumuri terigu..
- Ternyata rollingnya ketipisan😂 donatnya jd mini2 bgt, ngga menul2 hahaha, next time mesti belajar ngebentuk lagi, semangat!!! Ohya, tanpa toping udah enak dan ngenyangin bgt, tapi krn ada stock coklat, jadi sy variasikan😍.
Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang. Download Aneka Resep Donat Ubi app directly without a Google account, no registration, no login Our system stores Aneka Resep Donat Ubi APK older versions, trial versions, VIP versions, you can.