Sayur bobor/santan daun singkong. Yang mau Snack paper bisa hubungi Yukkk yang mau coba pakai snacks paper Seven untuk menyerap minyak gorengan agar lebih sehat dan food grade. Sayur daun singkong ini bisa kamu olah jadi bermacam-macam varian, jadi bumbu gulai, tumis, pedas, bobor, santan, dan sejenisnya. Nggak heran jika sayur daun singkong bisa jadi pilihan tepat bagi ibu rumah tangga.
Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan.
Bobor kangkung adalah sayur yang biasanya menggunakan santan tapi ada juga sayur bobor kangkung tanpa santan.
Untuk isinya bisa menggunakan jenis sayuran apa saja, misalnya kangkung atau atau daun singkong, bayam, dll.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sayur bobor/santan daun singkong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur bobor/santan daun singkong yuk!
Bahan-bahan Sayur bobor/santan daun singkong
- Diperlukan 1 ikat daun singkong.
- Siapkan 1 genggam kacang tholo.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Diperlukan 3 butir bawang putih.
- Diperlukan 3 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Santan.
- Gunakan secukupnya Gula/garam /penyedap rasa.
- Gunakan Tempe masam/setengah busuk sedikit saja. (optional).
Tapi yang lebih populer menggunakan daun kacang panjang. Sayur bobor terdiri dari dari berbagai jenis bahan dasar, mulai dari bayam, kangkung, dan yang paling umum adalah sayur bobor daun singkong. masukkan daun salam yang sudah dicuci bersih, aduk sampai layu. tuang santan encer kedalam bumbu yang ditumis sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk.
Cara memasak Sayur bobor/santan daun singkong
- Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan. Potong2..
- Haluskan semua bumbu..
- Rebus kacang tholo sampai empuk dan masukkan bumbu halus..
- Masukkan daun singkong dan tunggu sampai mendidih..
- Masukkan santan. Test rasa. Biarkan mendidih. Angkat, sajikan..
- Biasanya pendamping sayur bobor adalah sambel trasi dan lauk tempe tahu. Tapi kalo ada lauk yang lain malah lebih uenak. 😁 😁.
- Selamat mencoba. 😁.
Bunda bisa menikmati sayur daun singkong bersama keluarga dengan nasi putih, potongan ketupat atau lontong. Didihkan santan encer dan bumbu halus bersama daun salam, dan lengkuas. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih.
