Cara Memasak Daun Singkong Kuah Santan Legit dan Nikmat!

Daun Singkong Kuah Santan. Salah satu menu favorit ♡ Daun Singkong selain kaya serat juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh kita! Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya Ingin menikmati Daun Singkong Kuah Santan Buatan Sendiri Yang Enak?

Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana. Tapi, kelezatannya bisa diadu dengan masakan lain. Sedapnya bumbu dalam kuah santan meresap sempurna pada tiap helai daun singkong. Sobat dapat membuat Daun Singkong Kuah Santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daun Singkong Kuah Santan!

Bahan Daun Singkong Kuah Santan

1. Siapkan 1 ikat Daun singkong.
2. Diperlukan 1 sachet Sunkara 65ml.
3. Diperlukan 800 ml Air, sesuai slera.
4. Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
5. Sediakan 🔪 Bumbu Tumis :.
6. Sediakan 5 siung Bawang merah.
7. Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
8. Sediakan 2 buah Cabai keriting.
9. Sediakan 1 buah Cabai rawit merah, sigar saja.
10. Siapkan 2 lembar Daun salam.

Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa. Yuk simak resep kolak singkong santan berikut ini. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep menu kali ini yaitu, Resep Daun Singkong Kuah.

Cara memasak Daun Singkong Kuah Santan

1. Siangi daun singkong, remas, potek jadi 2, cuci bersih. Lalu rebus sampai matang, saya beri 1 sdt garam.
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, lalu tumis hingga menguning. (Tambah daun salam ya, disini saya lupa 😅).
3. Masukkan air dan Sunkara, aduk-aduk.
4. Masukkan daun singkong, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk dan masak sampai matang mendidih ^^.

Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Tambahkan juga salam, laos, dan cabe rawit. Khasiat.co.id - Daun singkong adalah jenis daun yang berasal dari tanaman umbi singkong.