Santan daun singkong. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Teman-teman dapat menyiapkan Santan daun singkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Santan daun singkong yuk!
Bahan Santan daun singkong
- Sediakan 3 ikat daun singkong yg sudah di rebus.
- Sediakan 7 buah cabe merah besar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Ikan teri.
- Gunakan 3 buah cung.
- Diperlukan Santan kelapa (saya pake 1 buah kelapa).
- Diperlukan Kaldu jamur bubuk (bisa pake kaldu ayam).
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak secukupnya utk menumis.
Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan. Daun singkong biasanya sering diolah dengan santan. Dibanding daun bayam, daun singkong memiliki tekstur yang berserat dan cukup sulit untuk dihancurkan ketika dimakan. Tertarik untuk mengolah daun singkong menjadi makanan sehari-hari yang menggugah selera?
Langkah-langkah membuat Santan daun singkong
- Tumis bawang merah, bawang putih dan teri.
- Setelah harum, masukkan cabe dan cung.
- Setelah bawang sudah kecokelatan, masukkan santan, penyedap rasa dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih.
- Jika santan mendidih, masukkan daun singkong rebus, aduk² sebentar lalu diangkat..
Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk. Mengonsumsi daun singkong secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL Meski daun singkong kaya akan serat, kandungan dalam santan justru meningkatkan kadar. Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana.
