Daun singkong kuah santan + tempe tahu kecap. Masukkan lengkuas, daun salam & irisan cabe, tumis sambil diaduk-aduk hingga layu. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
Tahu kuah santan pedas ini memiliki citra rasa yang begitu lezat dan nikmat.
Sangat cocok disajikan untuk menu makan.
Kalau biasanya sayur tahu hanya dimasak dengan kuah bening atau kuah santan yang biasa, kali ini sayur tahu akan ditambah dengan kuah santan namun bercitra rasa pedas.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Daun singkong kuah santan + tempe tahu kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daun singkong kuah santan + tempe tahu kecap!
Bahan Daun singkong kuah santan + tempe tahu kecap
- Gunakan Tempe tahu kecap:.
- Dibutuhkan 3 potong tahu ukuran sedang.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan Dau brambang (kalau gk ada di skip aja).
- Sediakan Masako.
- Siapkan Kecap.
- Gunakan Daun singkong kuah santan :.
- Siapkan 1 ikat daun singkong.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Daun bawang (kalau gk ada bisa di skip).
- Gunakan 1 bungkus bumbu instan lodeh (aku pakai setengah bungkus).
- Diperlukan 1 bungkus bubuk santan (aku pakai setengahnya).
Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan Ingin menikmati Daun Singkong Kuah Santan Buatan Sendiri Yang Enak? Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep menu kali ini yaitu, Resep Daun Singkong Kuah. Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa.
Cara memasak Daun singkong kuah santan + tempe tahu kecap
- Potong dan iris tempe tahu kotak-kotak, bawang merah, bawang putih dan cabe..
- Panaskan minyak lalu goreng tahu tempe sampai matang dan tiriskan.
- Setelah itu, panaskan minyak kurbih 2-3 sendok makan tunggu sampai panas lalu tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Kemudian masukkan tahu yang sudah goreng, aduk beberapa menit lalu tambahkan air secukupnya.
- Aduk dan tunggu sampai mendidih kemudian tambahkan kecap.
- Aduk lagi dan tunggu sampai air nya kering. Lalu tahu tempe kecap siap dihidangkan.
- Daun singkong kuah santan: pisahkan daun singkong dari batangnya, kemudian cuci.
- Panaskan air sampai mendidih, kemudian tambahkan sejumput garam.
- Lalu masukkan daun singkong masak hingga matang...
- Selanjutnya tiriskan daun singkong, dan iris2 sesuai selera..
- Kemudian, panaskan minyak secukupnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun singkong tumis sebentar.
- Kemudian masukkan air secukupnya,.
- Lalu tambahkan bumbu instan lodeh, tunggu hingga mendidih masukkan bubuk santan aduk hingga matang.
- Sayur daun singkong kuah santan siap dihidangkan.
Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, asam kandis, garam, gula pasir, dan KECAP MANIS BANGO sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk sampai. Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat. Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membuat. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
