Daun Singkong Masak Santan. Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan.
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan!
Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Daun Singkong Masak Santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daun Singkong Masak Santan!
Bahan-bahan Daun Singkong Masak Santan
- Dibutuhkan 1 ikat daun singkong.
- Gunakan 1 bungkus Santan instan (saya pakai kara 65ml).
- Diperlukan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa (jika suka).
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat. Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membuat. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Langkah-langkah membuat Daun Singkong Masak Santan
- Rebus daun singkong sampai empuk..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe kemiri dan lada bubuk. Geprek lengkuas dan serai..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan garam dan gula.
- Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih, masukkan daun singkong rebus. Daunnya bisa dipotong-dulu biar ga kepanjangan..
- Masak sampai matang, masukkan santan instan, aduk-aduk. Koreksi rasanya..
- Jikas sudah pas, masak lagi sebentar. Dan siap disajikan..
Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang.
