Cara Membuat Daun singkong kuah santan yang Enak!

Daun singkong kuah santan. Salah satu menu favorit ♡ Daun Singkong selain kaya serat juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh kita! Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya Ingin menikmati Daun Singkong Kuah Santan Buatan Sendiri Yang Enak?

Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana. Tapi, kelezatannya bisa diadu dengan masakan lain. Sedapnya bumbu dalam kuah santan meresap sempurna pada tiap helai daun singkong. Teman-teman dapat menghidangkan Daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daun singkong kuah santan yuk!

Bahan-bahan Daun singkong kuah santan

1. Diperlukan Seikat daun singkong muda.
2. Gunakan 65 ml santan instan.
3. Siapkan 1 SDM minyak goreng.
4. Sediakan 1/4 SDM daun singkong.
5. Gunakan Bumbu halus.
6. Diperlukan 7 bawang merah.
7. Sediakan 3 bawang putih.
8. Dibutuhkan 1 jempol ibu jari kunyit.
9. Sediakan 1/4 SDM merica bubuk.
10. Diperlukan 5 biji kemiri.

Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa. Yuk simak resep kolak singkong santan berikut ini. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep menu kali ini yaitu, Resep Daun Singkong Kuah.

Langkah-langkah memasak Daun singkong kuah santan

1. Rebus daun singkong beserta garam dan minyak sampai masak dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu dan tumis bumbunya.
3. Tambahkan daun singkong tadi dan air secukupnya.
4. Setelah mendidih tambahkan santan kara, penyedap rasa dan gula.
5. Tes rasa, tunggu sampai santan dan bumbu meresap di daunnya.
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Tambahkan juga salam, laos, dan cabe rawit. Khasiat.co.id - Daun singkong adalah jenis daun yang berasal dari tanaman umbi singkong.