Daun Singkong Santan Kuning. Sebuah menu daun singkong yang mungkin bisa anda jadikan sebagai pilihan adalah menu daun singkong santan kuning. Menu sajian ini dikatakan sangat menggoda selera dan menambah nafsu makan anda, oleh karena itu anda bisa menjatuhkan pilihan pada menu satu ini untuk dibuat. Video Cara Membuat gulai daun singkong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat gulai daun singkong.
Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Mau masakan yang bergizi dan sehat?
Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Kuning ini cocok jadi pilihannya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Daun Singkong Santan Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daun Singkong Santan Kuning!
Bahan Daun Singkong Santan Kuning
- Dibutuhkan Daun singkong 1 ikat, buang batangnya.
- Gunakan Santan instant.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan Sereh 1 batang, geprek.
- Diperlukan 2 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan Lengkuas 1 ruas, geprek.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Gunakan 1 sdt Gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Diperlukan 3 biji Kemiri.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar.
- Dibutuhkan 1 buah Cabe merah besar.
- Sediakan Cabe rawit 3 buah (bisa ditambahkan kalau suka pedas).
Walau tanpa santan, rasanya dijamin tetap sedap. Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.
Cara membuat Daun Singkong Santan Kuning
- Rebus daun singkong ke dalam air mendidih yg sudah dikasih garam sekitar 5 menit lalu potong2 sesuai selera dan tiriskan..
- Untuk bikin kuahnya, tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek sampai harum, lalu tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih..
- Tambahkan garam, penyedap, gula pasir dan lada bubuk sambil diaduk lalu cicipin sampai mendapatkan rasa yg pas sesuai selera. Lalu masukkan daun singkong yg sudah dipotong2 tadi..
- Jika rasanya sudah pas, kecilkan api lalu masukkan santan secara perlahan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah..
- Daaannn Daun Singkong Santan Kuning siap dihidangkan untuk keluarga anda. Selamat mencoba!.
Jika sudah sesuai rasa nya masak Masukkan daun singkong dan tempe. Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang. Tes rasa dan tambahkan kaldu atau garam dan gula kalau perlu kemudian aduk sebentar.
