Daun Singkong masak Santan. Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan.
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan!
Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Daun Singkong masak Santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daun Singkong masak Santan yuk!
Bahan-bahan Daun Singkong masak Santan
- Sediakan 1 ikat daun singkong.
- Sediakan 1 sereh digeprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan Garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Santan kara (sesuai selera boleh 1 atau 2).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 bawang putih (kalau kecil, 3 kalau besar).
- Siapkan 3 bawang merah pny sy yg sedang.
- Sediakan 1 cabe merah besar.
- Dibutuhkan Kunyit sedikit saja.
Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat. Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membuat. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Langkah-langkah membuat Daun Singkong masak Santan
- Daun singkong di petik daunnya saja dan di rebus. Rebus dulu air dalam panci sampai mendidih baru masukan daun singkong dan beri sedikit garam..
- Haluskan bumbu halus (sy blender aja)..
- Kalau rebusan daun singkong sudah masak, matikan kompor, daunnya di angkat ke dalam air dingin (wadah terpisah yg sudah disediakan). Lalu di peras. Setelah itu di potong2..
- Di masak terpisah. Siapkan panci berisi air bersih dan dididihkan. Sebelahnya siapkan wajan utk menggoreng bumbu halus, sereh, lengkuas sampai harum..
- Panci air sudah mendidih, masukan bumbu halus ke dalamnya. Bersama daun singkong juga. Aduk rata. Diamkan atau tutup panci supaya matang lebih cepat. Lalu masukan santan kara, aduk lagi, beri garam dan penyedap rasa..
- Cek rasa kembali. Matikan kompor. Selamat menikmati 🙏.
Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan matang.
