Cara Memasak Daun singkong kuah santan yang Enak!

Daun singkong kuah santan. Salah satu menu favorit ♡ Daun Singkong selain kaya serat juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh kita! Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya Ingin menikmati Daun Singkong Kuah Santan Buatan Sendiri Yang Enak?

Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana. Tapi, kelezatannya bisa diadu dengan masakan lain. Sedapnya bumbu dalam kuah santan meresap sempurna pada tiap helai daun singkong. Sobat dapat memasak Daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daun singkong kuah santan yuk!

Bahan Daun singkong kuah santan

1. Diperlukan 1 ikat daun singkong.
2. Gunakan Santan kental.
3. Gunakan 2 lbr daun salam.
4. Gunakan 2 cm lengkuas(digeprek).
5. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
6. Siapkan 1 btg sereh(digeprek).
7. Dibutuhkan secukupnya Gula.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan Air.
10. Sediakan Minyak untuk menumis.
11. Dibutuhkan Bumbu halus:.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
15. Gunakan 4 buah cabe rawit.
16. Gunakan 2 cm jahe.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.

Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa. Yuk simak resep kolak singkong santan berikut ini. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep menu kali ini yaitu, Resep Daun Singkong Kuah.

Langkah-langkah membuat Daun singkong kuah santan

1. Petik daun singkong,cuci bersih,kemudian rebus daun singkong hingga matang..
2. Setelah matang,angkat dan buang air rebusan.kemudian iris daun singkong sesuai selera..
3. Uleg/blender bumbu halus,panaskan minyak,masukan bumbu halus,daun salam,lengkuas,sereh dan daun jeruk.masak hingga matang..
4. Setelah matang masukan daun singkong,diaduk2 hingga merata,setelah itu masukan santan kental dan secukupnya air.tambahkan garam dan gula secukupnya.masak hingga mendidih.
5. Jika sdh mendidih,koreksi rasa,angkat dan siap disajikan..

Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Tambahkan juga salam, laos, dan cabe rawit. Khasiat.co.id - Daun singkong adalah jenis daun yang berasal dari tanaman umbi singkong.