Santan Daun Singkong. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Selain dijadikan bahan lalapan daun singkong juga dapat dijadikan. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Kamu dapat menghidangkan Santan Daun Singkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Santan Daun Singkong!
Bahan-bahan Santan Daun Singkong
- Siapkan 2 ikat daun singkong.
- Diperlukan 1 bh sunkara size besar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 bh cabai keriting.
- Sediakan 3 bh cabai galak.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 bh lengkuas.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Gula.
- Diperlukan Royco.
Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan. Daun singkong biasanya sering diolah dengan santan. Dibanding daun bayam, daun singkong memiliki tekstur yang berserat dan cukup sulit untuk dihancurkan ketika dimakan. Tertarik untuk mengolah daun singkong menjadi makanan sehari-hari yang menggugah selera?
Cara membuat Santan Daun Singkong
- Ambil daun singkong yg muda², kemudian sedikit diremes², lalu rebus hingga matang dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas. Geprek lengkuas. Haluskan ketumbar terlebih dahulu baru yg lain...
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan air. Setelah mendidih masukkan daun singkong. Lalu tambahkan santan. Kemudian tambahan garam, gula dan penyedap..
- Tunggu hingga mendidih. Masukkan ke dalam mangkong taburi bawang goreng. Sayur daun singkong siap dinikmati.
Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan kentalnya kemudian aduk aduk sampai masak dan. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk. Mengonsumsi daun singkong secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL Meski daun singkong kaya akan serat, kandungan dalam santan justru meningkatkan kadar. Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana.
