Daun singkong kuah santan. Salah satu menu favorit ♡ Daun Singkong selain kaya serat juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh kita! Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya Ingin menikmati Daun Singkong Kuah Santan Buatan Sendiri Yang Enak?
Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana.
Tapi, kelezatannya bisa diadu dengan masakan lain.
Sedapnya bumbu dalam kuah santan meresap sempurna pada tiap helai daun singkong.
Teman-teman dapat memasak Daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daun singkong kuah santan yuk!
Bahan Daun singkong kuah santan
- Dibutuhkan 2 ikat daun singkong.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 bh cabe rawit.
- Gunakan 3 bh cabe merah besar.
- Siapkan 3 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan Secukupnya jahe.
- Siapkan Secukupnya kunyit.
- Dibutuhkan 1 bks santan kara.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Diperlukan Secukupnya minyak.
Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa. Yuk simak resep kolak singkong santan berikut ini. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep menu kali ini yaitu, Resep Daun Singkong Kuah.
Cara membuat Daun singkong kuah santan
- Potong2 daun singkong sesuai selera, cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan daun singkong tumis, masukkan air dan santan masak hingga matang.
- Cek rasa, angkat dan sajikan.
Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Tambahkan juga salam, laos, dan cabe rawit. Khasiat.co.id - Daun singkong adalah jenis daun yang berasal dari tanaman umbi singkong.
