Kue Moho Ubi isi keju (muffin kukus ubi). Pertama, kukus ubi ungu yang sudah anda siapkan. Jika ubi sudah matang atau selesai di kukus, anda bisa langsung menghaluskannya. Bikin kue moho ubi ini pasti bikin keluarga dan para tamu undangan banyak yang suka loh Bunda.
Resep Cemilan Sehat; Muffin Kukus Ubi Ungu.
Selain itu, ubi ungu adalah sumber makanan kaya serat yang sangat sehat dan aman untuk dikonsumsi anak-anak, bahkan balita.
Contoh snack misalnya seperti sandwich keju mini, roti selai kacang, puding susu, lemper, risoles, pastel dan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Kue Moho Ubi isi keju (muffin kukus ubi) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Moho Ubi isi keju (muffin kukus ubi) yuk!
Bahan-bahan Kue Moho Ubi isi keju (muffin kukus ubi)
- Siapkan 300 gr ubi jalar, rebus sampe lembut.
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 350 gr gula pasir (boleh ditambah bila ubinya kurang manis).
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Dibutuhkan 200 ml air hangat.
- Siapkan 11 gr fermipan.
- Dibutuhkan secukupnya keju oles prochiz.
Caranya membuat: - Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan - Campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan krimer kental manis, aduk rata - Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Gara-garanya selain terburu-buru sehingga tidak membaca instruksi dengan seksama, saya juga menggunakan resep. Ubi biasanya diolah dengan cara dimasak, digoreng, atau bisa juga dibuat kue.
Langkah-langkah memasak Kue Moho Ubi isi keju (muffin kukus ubi)
- Campur fermipan dengan air hangat, aduk rata, diamkan hingga mengembang..
- Haluskan ubi rebus, campur dengan santan dan saring hingga halus..
- Campur larutan ubi, tepung, gula, telur, aduk dengan whisk hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu masukkan larutan fermipan, aduk lagi hingga merata. Tutup dengan plastik wrap, diamkan 2-3 jam..
- Siapkan kukusan. Masukkan adonan ke dalam cetakan separoh, beri 1 sdt keju oles lalu tutup lagi dengan adonan sampai penuh, adonan jangan diaduk lagi, caranya ambil dulu yang paling atas. dan kukus selama 15-20 menit dengan api besar..
Aduk rata, ubi dan sisa santan kemudian tambahkan kocokan telur. Cara Membuat Puding Ikan Koi Imut dan Lucu. Kue dapat dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau digoreng. Kue di Indonesia biasanya dikategorikan berdasarkan kadar airnya, yaitu kue basah dan kue kering. Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya.
