Daun singkong kuah santan. Salah satu menu favorit ♡ Daun Singkong selain kaya serat juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh kita! Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya Ingin menikmati Daun Singkong Kuah Santan Buatan Sendiri Yang Enak?
Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana.
Tapi, kelezatannya bisa diadu dengan masakan lain.
Sedapnya bumbu dalam kuah santan meresap sempurna pada tiap helai daun singkong.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daun singkong kuah santan!
Bahan-bahan Daun singkong kuah santan
- Diperlukan 2 ikat daun singkong.
- Gunakan 1 sachet santan.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Tumbar.
- Siapkan Kemiri.
- Dibutuhkan Laos.
- Sediakan Kunyit.
- Diperlukan Jahe.
- Sediakan Kencur.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan Cabe rawit.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Penyedap.
Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa. Yuk simak resep kolak singkong santan berikut ini. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep menu kali ini yaitu, Resep Daun Singkong Kuah.
Langkah-langkah memasak Daun singkong kuah santan
- Rebus daun singkong tiris kan lalu iris sesuai selera.
- Bumbu yg di halus kan,bawang putih,bawang merah,Tumbar,kemiri,jahe,kencur,kunyit,tumis bumbu yg udah di halus kn sampai harum lalu masukan,sereh daun salam,laos geprek,cabe rawit utuh.
- Lalu masukan santan encer tunggu mendidih lalu masukan daun singkong masukan garam,gula dikit aja,penyedap tgg mendidih masukan santan kental sambil di aduk2 jgn sampai santan nya pecah mendidih angkat siap do sajikan👍.
Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Tambahkan juga salam, laos, dan cabe rawit. Khasiat.co.id - Daun singkong adalah jenis daun yang berasal dari tanaman umbi singkong.
