Stick Ubi Ungu Renyah. Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Stick atau stik merupakan pangan orang luar negeri yang sangat identik dengan teksturnya yang renyah, begitupun juga dengan stick ubi ungu yang sama memiliki tekstur renyah. Simpan di toples jika sudah benar-benar dingin atau uap panas sudah tidak ada. bunda buat stik wortel dan bayam bunda.rencana buat dijual.tapi masih binggung resep dan takarannya.mkasih.
Bosan memakan ubi ungu hanya dikukus atau dijadikan kolak?
Coba buat stik ubi ungu ini.
Produsen stick ubi ungu.beralamat di muntilan magelang jateng.silahkan order bisa kirim seantero indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Stick Ubi Ungu Renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Stick Ubi Ungu Renyah!
Bahan-bahan Stick Ubi Ungu Renyah
- Sediakan 250 gr ubi ungu kukus dan haluskan (berat setelah dikukus).
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm tepung sagu/kanji.
- Gunakan 1 btr telur.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Dibutuhkan 2 sdm santan instan.
- Dibutuhkan 1 Bks kecil Vanili.
Stik ubi ungu adalah makanan yang memiliki rasa yang renyah dan juga enak. Anda yang suka ngemil patut mencoba makanan ini. Stik ubi ungu bisa anda temukan di toko-toko kue atau toko oleh-oleh ketika anda bepergian. BAHAN YANG DIPERLUKAN : Ubi ungu mentah Air es Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Stick Ubi Ungu Renyah
- Campur semua bahan kering : terigu,sagu,gula& vanili aduk rata..
- Masukkan telur,margarin & santan aduk rata,terakhir baru masukkan ubi ungu kukus aduk sampai Kalis.Diamkan adonan sekitar 10 menit..
- Giling adonan sampai tipis.jika tidak ada mesinnya bisa gunakan botol bekas sirup..
- Potong2 panjang seperti stick..
- Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang, angkat & tiriskan.masukkan toples jika sudah dingin...
- Selamat mencoba👌.
Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Proses pemilihan umbi singkong yang baik ini telah saya bahas di artikel sebelumnya "Cara Pengolahan Keripik Singkong Yang Renyah" bisa dilihat disitu bagaimana kriteria umbi singkong yang baik untuk pembuatan kripik singkong agar hasilnya baik dan renyah. Tapi, warna ungu dari Resep Stik Ubi Ungu ini dijamin bikin semua langsung penasaran ingin mencoba. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke.
