Stik Bawang Ubi Ungu Gurih Renyah tanpa penyedap. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat stik ubi ungu berikut. Dari bahan sayuran juga bisa kita racik menjadi panganan yang gurih Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk.
Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba.
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang.
Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Stik Bawang Ubi Ungu Gurih Renyah tanpa penyedap hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Stik Bawang Ubi Ungu Gurih Renyah tanpa penyedap yuk!
Bahan-bahan Stik Bawang Ubi Ungu Gurih Renyah tanpa penyedap
- Dibutuhkan 500 gr ubi ungu kukus haluskan.
- Dibutuhkan 500 gr terigu.
- Sediakan 100 gr kanji.
- Dibutuhkan 100 gr margarin (125 gr blh).
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Gunakan 12-15 siung bawang putih + garam Haluskan (bwang sy agk kecil).
- Gunakan Secukupnya air (kurleb 1/2 gelas).
Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share. RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH. Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah untuk melengkapi aneka menu cemilan sederhana di rumah sehingga tidak perlu menunggu hari lebaran tiba sebagai pelengkap kue kering. Ubi ungu menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah ke dalam beragam bentuk makanan lezat dan bergizi.
Langkah-langkah memasak Stik Bawang Ubi Ungu Gurih Renyah tanpa penyedap
- Kupas ubi..ptong" kukus hingga empuk..,haluskan.
- Campur semua bahan jd 1.. kcuali air.. aduk"dlu lalu tuangi air dikit" hingga adonan kalis (stop airx kalau di rasa sudah pas teksturx.. jngn lembek", klo KEBANYALAN AIR NNTI G RENYAH) test rasa dlu klo kurng asin blh tmbh garamx ulenii lagi...
- Bagi adonan bberapa bagian biar mudah gilingx.. gling dg botol dlu ckup,pipih saja (biar alat gilingx tdk,terlalu ngoyo ihihi rusak nnti),, lalu gling di alat giling nmr 4 atau 5.. lalu gling di bagian yg kusus buat ladrang.. gunting" dg kpanjangan 5 cm / sesuai slera.. lakukan hingga hbs.
- Tuang minyak agak banyak di wajan biarkan hingga panas lalu masukan stikx.. biarkan berpencar dlu yg nggumpal"sambil di aduk pelan" kalau udah mencar... kecilkan api aduk" trs hingga matang.. tiriskan siap.
Warnanya juga menarik, sehingga menjadi poin plus tersendiri. Ubi ungu juga bisa disulap menjadi kue stik bawang yang enak dan gurih. Demikian itu tadi kue bwang dengan rasa keju. Kue bawang umumnya memiliki warna kuning kecokelatan, mesikpun tadi sudah diberi rasa yang berbeda warna yang dihasilkan tetap sama. Nah kali ini kita coba membuat kue bawang dengan warna yang berbeda.
