Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya. Masih banyak berbagai tepung umbi-umbian dan hasil olahannya yg. Kebanyakan Selai-selai yang beredar di pasaran memakai pewarna juga pengawet yang mungkin kurang baik buat kesehatan orang yang mengkonsumsinya. video ini. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah.
Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk.
Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya yuk!
Bahan-bahan Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya
- Sediakan Bahan serikaya:.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Sediakan 100 ml santan kental.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm terigu.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan Bahan kulit:.
- Siapkan 200 gr ubi ungu.
- Sediakan 200 gr tepung ketan.
- Diperlukan 200 ml santan encer.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Daun pisang pucuk (yg masih bergelung) utk membungkus.
Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ubi ungu merupakan salah satu jenis ubi jalar yang banyak dikembangan di Indonesia selain ubi warna putih, kuning dan merah. Tepung Organic BIonicFarm diolah dari beras, umbi atau biji-bijian yang dipanen.
Langkah-langkah membuat Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya
- Serikaya : kocok telur, gula, garam dgn whisk hingga larut. Tmbhkan santan aduk rata. Masukkan larutan telur kedalam tepung sambil diaduk pk whisk hingga rata. Aduk2 hingga mengental, biarkan dingin..
- Kulit: masak ubi, santan encer, gula garam masak ubi hingga hancur smbil ditekan sdkt agar ubi hancur. Dinginkan..
- Siapkan wadah masukkan adonan ubi kedalam tepung ketan. Uleni hingga menjadi adonan yg dpt dipulung. Kl masih sdkt lembek boleh tmbhkan tepung ketan lagi..
- Siapkan daun muda yg sudah diolesi minyak, Bulatkan, lalu pipihkan tmbhkn serikaya, lipat seperti lipat lemper, kukus selama 15 menit. Angkat sajikan. Timpan Ubi Ungu Selai Serikaya siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗.
Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah salah satu penganan asal Filipina yang makin populer karena keunikan dan manfaatnya. Warna ungu dari ubi ini tercipta karena kandungan antosianin yang merupakan salah satu senyawa antioksidan. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan makanan yang lainnya. Nah, berbicara tentang getuk tentunya sudah tidak asing lagi untuk kita semua.
