Roti sobek ubi bakar cilembu. Pernah mencoba bikin ubi bakar Cilembu, tapi hasilnya nggak seenak kalau beli yang sudah jadi di tukang jualan pinggir jalan? Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti sobek ubi bakar cilembu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti sobek ubi bakar cilembu yuk!
Bahan-bahan Roti sobek ubi bakar cilembu
- Diperlukan 250 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 150 gr ubi cilembu.
- Diperlukan 1 sdt fermipan.
- Dibutuhkan 35 gr mentega.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Olesan :.
- Diperlukan 1 sachet skm.
- Siapkan 1 sdm mentega.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak roti sobek lembut berikut ini Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. Ubi cilembu banyak dijual di destinasi wisata seperti Puncak, Bogor Baca juga: Resep Roti Kelapa Bakar dan Sambal Urap, Ide Menu Makan Praktis. Memasak ubi cilembu dalam porsi banyak sekali panggang.
Cara membuat Roti sobek ubi bakar cilembu
- Hancurkan ubi cilembu....campur dengan terigu dan uleni sampai bergerindil.
- Masukka fermipan + mentega uleni hingga kalis....kalau msh lembek bs ditambah terigu....masukkan garam dan uleni sekali lagi.
- Bulatkan adonan tutup dengan lap bersih dan diamkan selama 30menit sampai mengembang....kl sudah mengembang kempiskan adonan dan bagi menjadi bulat kecil2 (sy jadi 12bulatan).
- Isi dengan meisis atau keju lalu bentuk bulat dan tata didlm loyang....diamkan sekali lg hingga mengebang.
Secukupnya ubi cilembu, secukupnya alumunium foil (untuk yang menggunakan teflon), secukupnya air untuk mencuci ubi. Cuci bersih ubi cilembu, tiriskan hingga benar benar kering. Tata rapi dalam loyang (jangan ditumpuk ya guys), cukup tata berjajar. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Seiring berjalannya waktu dengan perkembangan teknologi pertanian, maka ubi madu cilembu kini tidak hanya dapat dinikmati orang sumedang.
