Resep: Bolu Ubi Ungu Enak dan Lembut Anti Ribet!

Bolu Ubi Ungu Enak dan Lembut. Ibu-ibu di video ini saya kembali membagikan reseo hasil inovasi saya sendiri, yaitu: "Bolu Ubi Ungu". Ubi Ungu sudah banyak dimanfaatkan untuk diolah menjadi makanan yang nikmat dan disukai banyak orang, salah satunya yaitu Brownies Ubi Ungu. Ubi jalar ungu bisa dikreasikan berbagai macam makanan seperti klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, bolu kukus mekar ubi ungu dan masih banyak yang lainnya.

Setelah itu, baru masukkan ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan secara merata. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Resep Bolu Panggang yang Enak dan Sederhana. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bolu Ubi Ungu Enak dan Lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Ubi Ungu Enak dan Lembut yuk!

Bahan Bolu Ubi Ungu Enak dan Lembut

1. Gunakan 250 gr ubi ungu yang telah dikukus.
2. Dibutuhkan 4 butir telur ayam.
3. Dibutuhkan 1 bungkus santan Kara.
4. Diperlukan 125 gram tepung (saya segitiga biru).
5. Dibutuhkan 25 gram tepung maizena.
6. Sediakan 150 gram gula pasir.
7. Dibutuhkan 1 sdt vanili bubuk.
8. Dibutuhkan 1 sdt SP.
9. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
10. Diperlukan 130 ml minyak goreng (saya sunco).

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk.

Cara memasak Bolu Ubi Ungu Enak dan Lembut

1. Hancurkan ubi ungu kukus dengan garpu dan masukan santan. Kemudian blender ubu ungu tersebut sampai hancur..
2. Siapkan loyang bulat ukuran 20 cm, oleskan sedikit margarin dan sedikit tepung terigu. Kemudian sisihkan.
3. Campurkan tepung terigu dengan baking powder kemudian ayak..
4. Panaskan oven listrik 180 derajat celcius selama 15 menit.
5. Mixer telur, gula, vanili dengan SP dengan kecepatan mixer bertahap dari rendah - tinggi sampai putih kental dan berjejak..
6. Kemudian turunkan speed mixer ke rendah lalu masukan tepung terigu dan baking powder yg sudah diayak sedikit demi sedikit bertahap..
7. Masukan ubi ungu dan santan yang sudah diblender secara sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
8. Matikan mixer, kemudian masukan minyak goreng ke dalam adonan secara sedikit demi sedikit aduk lipat sampai rata dgn menggunakan spatula. Ingat jangan ada sisa minyak di bawah adonan supaya tidak bantat. Masukan adonan kedalam loyang lalu bakar adonan di oven selama 35 menit, api atas bawah dengan suhu 180 derajat celcius. Jika sudah selama 35 menit, cek bolu menggunakan lidi. Jika masih ada adonan yang lengket di lidi boleh ditambah 5 menit memanggang. (sesuaikan suhu oven masing2 ya).
9. Kalau sudah matang, matikan oven. Diamkan beberapa saat loyang sambil sisir samping bolu dengan menggunakan pisau. Lalu lepaskan berlahan bolu dari loyang..
10. Bolu siap disajikan. Bolu Ubi Ungu ini benar2 lembut sekali dan rasa santan pada bolu sangat enak. Selamat mencoba ya 😊😘.

Pembeda nya terletak hanya pada bahan utamanya. Jangan khawatir KLovers setelah ini akan membahas cara membuat bolu kukus ubi ungu yang tentunya rasanya juara dan bisa menjadi cemilan di akhir pekan KLovers. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati. Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini.