Kolak Pisang Ubi non Santan. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan utama seperti ubi, pisang dan nangka. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Khusus untuk kamu akan dijelaskan resep kolak ubi yang mudah dibuat agar bisa langsung dicoba.
Dengan berbagai variasi, kamu bisa pilih mana yang menjadi kesukaanmu.
Hidangan manis dan berkuah santan ini biasanya banyak dijumpai saat musim dingin atau saat bulan ramadhan tiba.
Kawan-kawan dapat membuat Kolak Pisang Ubi non Santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Pisang Ubi non Santan yuk!
Bahan-bahan Kolak Pisang Ubi non Santan
- Sediakan 2 buah pisang raja.
- Siapkan 2 buah ubi kuning.
- Dibutuhkan 140 gram gula merah.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1500 ml air.
- Dibutuhkan 2 helai daun pandan,ikat simpul.
- Sediakan 2 buah jahe ukuran kurang lebih 3 cm.
- Dibutuhkan 100 gram fibercreme.
Resep Cara Membuat Kolak Ubi Pisang Enak. Meski enak namun jangan berlebihan ya. Sebab kolak memiliki kandungan gula dan lemak jenuh yang cukup Terakhir masukan Santan, lalu rebus hingga mendidih. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan!
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Ubi non Santan
- Kupas ubi dan pisang, potong2 sesuai selera. Kupas dan bersihkan jahe,bakar sebentar lalu geprek..
- Campur air,gula merah,gula pasir,garam,pandan dan jahe. Masak hingga gula larut dan mulai mendidih..
- Masukkan ubi, masak hingga ubi mulai matang. Disusul kemudian pisan,masak hingga tingkat kematangan yg diinginkan..
- Tambahkan fibercreme,aduk2 hingga larut dan mendidih. Matikan kompor. Sajikan..
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Resep Kolak Pisang - Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh ditinggalkan pada saat berbuka puasa, yang seolah wajib untuk Jika Kamu ingin membuat sebuah hidangan kolak pisang yang segar tanpa santan, nah Kamu bisa melihat resep yang akan disajikan di bawah ini. Kolak dibuat menggunakan gula merah, santan dan beragam isi seperti pisang, ubi, singkong, labu dan bisa ditambahkan bahan lainnya.
