Roti Ubi Isi Coklat. Assalamualaikum semua selamat datang di channel RITA UMILA, kali ini saya mau share resep roti dari ubi ungu isinya pisang dan coklat meises rasanya. Resep bola bola ubi isi coklat. Setelah merata lalu di bentuk bulat di kasih isian coklat, Jika sudah selesai di bulatin, masukin adonan tepung trigu yg encer, lalu angkat dan taburin di tepung roti/panir.
Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit.
Tuangkan ke dalam wadah berbentuk kotak atau persegi panjang.
Resep Roti Goreng Enak Isi Coklat, Sosis, Sayuran, Keju, Serta Roti Tawar Goreng & Cara Membuat Adonan Roti Empuk Mengembang Mudah Dibentuk dan Tidak Mimpes Atau Kempes Dalamnya Bisa Untuk Dijual Kembali Lho.
Teman-teman dapat membuat Roti Ubi Isi Coklat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Ubi Isi Coklat!
Bahan Roti Ubi Isi Coklat
- Diperlukan 240 g tepung protein tinggi (me: cakra kembar).
- Dibutuhkan 80 g tepung protein sedang (me: segitiga biru).
- Sediakan 100 g susu bubuk (me: indomilk plain).
- Diperlukan 45 g gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 4 g ragi instan(me: fermipan).
- Dibutuhkan 140 ml susu cair (me: indomilk full cream).
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 200 g ubi kukus (me: ubi cilembu bakar, enak banget 😅).
- Gunakan 40 g margarin.
- Siapkan bahan isian.
- Dibutuhkan secukupnya chocochips.
- Dibutuhkan bahan olesan roti.
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas) + ±30 ml susu cair.
Yodha masih demam.jadi absen lagi hari ini sekolah. Kalau lagi demam dan batuk gini.duch.makannya jadi susah.sedikit dan pilih-pilih. Akhirnya tadi waktu dia lagi bobok aku sempatin bikin cemilan favoritnya. Sebelum membuat resep roti coklat, hal pertama yang perlu anda lakukan adalah membuat isi roti coklat.
Cara membuat Roti Ubi Isi Coklat
- Campurkan semua bahan kering (terigu, susu bubuk, gula, garam, ragi), aduk rata menggunakan sendok.
- Tambahkan telur, aduk rata dengan tangan dan sedikit demi sedikit susu cair sambil di adon sampai agak kalis.
- Tambahkan ubi kukus/ubi bakar yang telah dihaluskan.
- Lanjut mengadon sampai adonan kalis tidak lengket di tangan.
- Tambahkan mentega dan adon sampai adonan kalis (mulus dan ga lengket di tangan lagi).
- Bagi adonan menjadi bagian2 kecil (me: timbang adonannya ±50 g dan dibulat2kan).
- Setelah itu, pipihkan adonan dan isi sesuai selera (me: chocochips) dan tata di loyang yang telah diolesi mentega.
- Tutup adonan dg plastik wrap dan diamkan ±1 jam (sampai mengembang).
- Setelah adonan mengembang olesi dg bahan olesan dan panggang pada suhu 180 ౦C selama ±30 menit (atau sampai bagian atas agak kecoklatan).
- Olesi dg mentega saat roti masih panas agar mengkilap.
- Ini penampakan dalam rotinya, videonya bisa diliat di ig 😅.
Salah satu roti yang banyak disukai orang adalah roti isi coklat. Berikut ini akan kami bagikan untuk anda resep roti coklat yang paling nikmat serta mudah dibuat di rumah. Tahap selanjutnya yaitu meletakan bahan isi berupa pisang yang sudah digoreng sebelumnya dengan meses coklat ke dalam adonan roti bulat yang sudah dipipihkan lalu lapisi dengan adonan roti ini sampai. Taro, atau ubi ungu, adalah jenis umbi-umbian yang mengandung pigmen antosianin yang berwarna ungu. Pigmen ini sering digunakan sebagai Banyak bukan manfaat ubi ungu bagi tuh?
