Brambang asem daun telo (ketela). Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Brambang Asem Daun Ketela Rambat Bahan : - Daun Ketela Rambat Bumbu. #sweetpotatoleaves #daunketelarambat #javafood Daun ketela rambat atau daun ubi jalar , selain berserat tinggi bisa juga digunakan buat obat batuk di makan. Sambel Brambang Asem Daun Ubi. mbok midut. Bikin Garang Asem Kudus Gampang Dan Enak.
Biasa nyampe kampung ud bisa nikmati masakan buk e yg endeus Jika tomat mulai merekah, masukkan daun ubi yg sudah disiangi.
Kukus daun ubi sampe tangkainya empuk.
Menu Brambang Asem merupakan khas dari Jawa tengah, terutama banyak ditemui di Solo maupun Semarang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Brambang asem daun telo (ketela) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brambang asem daun telo (ketela)!
Bahan-bahan Brambang asem daun telo (ketela)
- Sediakan Daun ketela bisa juga pakai daun kangkung.
- Diperlukan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 biji cabe rawit (bisa di tambah kalau suka pedes).
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdm air asam.
- Siapkan garam secukup nya.
- Gunakan terasi (saya nggak pake karena kebetulan nggak punya terasi).
Cita rasa sambalnya endeus banget dengan penggunaan banyak bawang merah yang berpadu dengan asam jawa. Buat Endeusiast yang mulai melirik makanan sehat dari sayuran, menu. Belanja buah, sayur, daging, ayam, seafood, dan kebutuhan dapur lainnya di Brambang. Mulai hemat waktu dengan belanja di Brambang.
Langkah-langkah membuat Brambang asem daun telo (ketela)
- Cuci bersih daun ketela,kemudian rebus sampai agak lunak.angkat siram dengan air bersih,dingin atau bisa juga selesai di rebus masuk kan ke baskom berisi air es,agar warna daun tetap hijau..
- Bakar bawang merah,cabai dan terasi.karena saya pakainya kompor listrik nggak ada api nya,saya bakar nya di oven toaster..
- Ulek bawang merah terasi cabai,masukkan gula merah,tambahkan garam,terakhir air asam.campur rata.siap di sajikan..
Jamin Mutu, Gratis Ongkir, dan Harga Murah. Cara memasak brambang asem sangat sederhana. Daun ubi jalar segar direbus terlebih dahulu. Proses perebusannya hanya sebentar, tidak lebih dari tiga menit karena hanya cukup Menurut Yu Ngatmini, tidak ada kekhususan jenis daun ketela yang dipakai sebagai bahan brambang asem. Brambang Asem Daun Ketela Rambat Resep Masakan Tradisional Jawa nDeso - Bunda Airin.
