Cake ubi. NO Bake/NO Oven Ube Custard Cake. Ubi jalar yang memiliki rasa yang manis juga enak dibuat cake seperti video ini, silahkan mencoba. Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes.
This easy to make gluten free Kuih Bingka Ubi Kayu (Baked Tapioca Cake) is a Nyonya tea time treat.
Ubi jalar merupakan sejenis umbi-umbian yang banyak digemari dan mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan lho.
Ubi biasanya diolah dengan cara dimasak, digoreng, atau bisa juga dibuat kue.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Cake ubi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cake ubi!
Bahan-bahan Cake ubi
- Gunakan 4 butir telur.
- Diperlukan 200 gr mentega.
- Sediakan 175 gr gula pasir.
- Sediakan 300 gr ubi ungu kukus.
- Sediakan 180 gr terigu.
- Siapkan 27 gr susu bubuk dancow.
Resep Bolu Singkong/ubi kayu, Cake Singkong/Cassava Cake. Resep cake chiffon ubi jalar lembut tanpa bahan pengembang #Healthycake #cake sehat #chiffonubijalar. Ube cake (or Filipino purple yam cake) is unlike any cake you've had before. It's sweet and earthy and purple!
Langkah-langkah membuat Cake ubi
- Siapkan semua bahan. Kupas dan haluskan ubi ungu dengan menggunakan food processor atau ditumbuk.
- Kocok mentaga dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai berubah warna menjadi kuning keputih-putihan. Masukkan telur, kocok lagi dgn kecepatan tinggi hingga agak mengembang. Masukkan susu bubuk. Kocok sebentar hingga rata. Masukkan ubi yang sudah dihaluskan. Kocok lagi sampai rata dan halus. Masukkan terigu. Aduk dengan kecepatan rendah.
- Jika menggunakan oven konvensional. Letakkan oven di atas kompor dan nyalakan dengan abi besar. Olesi loyang dengan mentega dan taburi terigu dengan rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Sisakan sekitar 3 atw 4 cm untuk volume mengembang..
- Bakar selama kurang lebih 50 menit. 20 menit pertama dengan api cukup besar dan bagian lubang oven tertutup. Selanjutnya, kecilkan api n buka bagian atas oven untuk proses pematangan..
- Cake ubi kukus siap dihidangkan. Selamat mencoba..
A staple in any Filipino celebration. Menyajikan ubi tak selalu harus digoreng atau direbus. Anda bisa mengolahnya menjadi kue ubi dengan lapisan keju yang spesial untuk kudapan bersama keluarga. Have you tried Kuih Bingka Ubi Kayu My parents used to grow tapioca plant or cassava plant in our backyard.
