Cara Memasak Sroto Sokaraja (ayam) Kekinian

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Sroto Sokaraja (ayam). Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang.

Sroto Sokaraja (ayam) Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi dan ayam keduanya. Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Resep Soto Sokaraja - pada kesempatan kali ini kami sajikan resep soto sokaraja, berbagai macam soto di indonesia Soto Kediri, soto Madura, Soto Lamongan. Kawan-kawan dapat menyiapkan Sroto Sokaraja (ayam) hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sroto Sokaraja (ayam) yuk!

Bahan-bahan Sroto Sokaraja (ayam)

  1. Gunakan 1 kg dada ayam.
  2. Dibutuhkan 4 liter air.
  3. Diperlukan Ketupat.
  4. Dibutuhkan 250 gr kecambah.
  5. Diperlukan 300 gr kerupuk telo.
  6. Gunakan 1 bukus bihun jagung/soun.
  7. Dibutuhkan 4 batang daun bawang.
  8. Dibutuhkan 4 batang seledri.
  9. Diperlukan Bawang goreng.
  10. Dibutuhkan Kecap manis.
  11. Diperlukan Bumbu halus.
  12. Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1 sdt merica.
  14. Dibutuhkan 1/4 buah pala.
  15. Diperlukan 2 cm kunyit bakar.
  16. Gunakan 1 ruas jari jahe.
  17. Diperlukan 4 butir kemiri.
  18. Diperlukan 2 sereh.
  19. Siapkan 2 cm lengkuas.
  20. Siapkan 3 lembar daun salam.
  21. Sediakan Bumbu cemplung :.
  22. Sediakan 3 sdm gula jawa(manise disesuikan).
  23. Siapkan 2 sdm garam(sesuikan keasinannya).
  24. Siapkan 1 bks kaldu bubuk.
  25. Gunakan Sambel kacang :.
  26. Gunakan 100 gr kacang tanah.
  27. Diperlukan 5 buah cabe merah.
  28. Siapkan 3 cabe rawit (sesuikan).
  29. Sediakan 2 siung bawang putih.
  30. Dibutuhkan 2 sdm Minyak goreng.

Kuah soto Sokaraja menggunakan kaldu ayam atau sapi. Sroto purworejo😋 Bergizi,gurih,mantap👌 Tanpa MSG👍 DI JAMIN HALAL AYOO GAN SIS COBA DAN RASAKAN.😄😄. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto. Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat awal dimana soto itu lahir.

Langkah-langkah membuat Sroto Sokaraja (ayam)

  1. Siapkan bumbu halus laluntumis sampe kering agar tidak langu lalu masukan ayam.
  2. Masukan ayam dan bumbu yg sudah ditumis ke air mendidih.
  3. Ambil ayam lalu tiriskna dan goreng..
  4. Masukan gula jawa, garam dan kaldu bubuk ke kuah soto biarkan mendidih dan koreksi rasa..
  5. Sambel kacang: rebus cabe dan bawang putih lalu blender. Goreng kacang dan blender halus. Tumis cabe hingga harum lalu masukan kacang masak dengan api kecil hingga berminyak matikan api.
  6. Penyajian : potong2 ketupat beri kerupuk lalu soun/bihun beri lecambah yg sudah direbus sebentar lalu beri suiran ayam, daun bawang dan seledri. Beri kecap dan dun bawang lalu siram kuah dan sajikan dengan sambel kacang.

Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan jawa, resep soto padang, resep soto daging, resep soto santan, soto ayam Sokaraja Banyumas. Seperti umumnya soto, sroto sokaraja menggunakan daging ayam dan sapi sebagai isiannya. Potongan daging dicampur dengan bumbu halus yang terdiri atas bawang merah, bawang putih. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now!