Rujak Serut. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap.
Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara.
Rujak Serut updated their cover photo.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Rujak Serut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rujak Serut yuk!
Bahan-bahan Rujak Serut
- Gunakan Buah.
- Siapkan Mangga.
- Dibutuhkan Wortel.
- Dibutuhkan Bengkuang.
- Siapkan Boleh diganti buah² lain seperti nanas, jambu air, pepaya, ubi.
- Diperlukan Bumbu.
- Gunakan Gula merah / gula putih.
- Siapkan Cabe rawit.
- Dibutuhkan Terasi bakar.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Asam jawa / cuka.
- Dibutuhkan Air matang.
Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong. Tinggal serut lalu membuat bumbu rujak yang jumlah cabai rawitnya sesuai selera. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri.
Cara membuat Rujak Serut
- Cuci buah, kupas dan serut.
- Ulek gula, garam, cabe rawit, terasi, asam jawa.
- Masukan bumbu dan campurkan ke dalam buah yang sudah di serut.
- Tambahkan sedikit air matang.
- Simpan di kulkas, di makan dingin lebih nikmat.
- Selamat mencoba.
Nah, berbicara tentang rujak serut, rujak tersebut merupakan rujak yang sederhana dan mudah dibuat. Rasanya yang begitu sedap akan sangat memanjakan di lidah. Rujak populer seperti rujak serut, rujak buah potong, dan rujak tumbuk atau rujak bebeg mungkin sudah tak asing bagi kamu. Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
