Bajigur & Soulmate. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman.
Khasiat.co.id - Bajigur merupakan minuman herbal asli indonesia minuman ini merupakan minuman khas jawa barat yang biasanya disajikan ketika bersantai terutama di waktu dingin.
Bajigur is served warm and is a perfect mate in a cold, rainy day.
The ginger in this drink also can help you to cure fever and stomachache.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bajigur & Soulmate hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bajigur & Soulmate yuk!
Bahan-bahan Bajigur & Soulmate
- Dibutuhkan 450 ml Santan Cair.
- Gunakan 2 keping gula merah.
- Sediakan 1 lmbr Daun Pandan.
- Sediakan 2 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 btg kayu manis (3cm).
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Siapkan 1 bonggol jagung.
- Sediakan Singkong (skip).
- Siapkan Ubi (skip).
- Diperlukan Pisang (skip).
Sedangkan bajigur yang dibungkus di dalam kresek itu gue kasih tambahan tali rapia melingkar di kedua gantungan kreseknya, sehingga kreseknya bisa gue gantungin di leher dan si kresek bajigur. Resep cara membuat bajigur hanjuang, wedang hangat khas Bandung dan Sunda yang banyak sekali Perbedaan Bajigur dan Badrek. Walaupun sama sama khas Bandung atau Sunda, ternyata. Bajigur merupakan minuman yang sudah dikenal hingga penjuru Indonesia.
Langkah-langkah memasak Bajigur & Soulmate
- Siapkan bahan2nya. Bakar jahe hingga wanginya keluar, kupas kulitnya kemudian geprek..
- Tuang santan dalam panci, masukan jahe geprek, gula merah, daun pandan, kayu manis dan sejumput garam. Masak sambil di aduk hingga mendidih..
- Rebus jagung dalam air beri sedikit garam. Rebus hingga matang. Tuang dan saring bajigur dalam gelas. Sajikan hangat bersama jagung rebus nya. Sajikan selagi hangat..
Minuman ini khas tradisional Jawa Barat. Minuman warisan leluhur yang masih populer hingga sekarang. Resep bajigur tradisional ini bisa kamu tambahkan bahan sesuai selera seperti daging kelapa, kolang-kaling, atau mengganti santan dengan susu. Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Bajigur.
