Rujak Serut. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Rujak Serut updated their cover photo. Kawan-kawan dapat memasak Rujak Serut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rujak Serut!
Bahan-bahan Rujak Serut
- Sediakan BAHAN BUMBU :.
- Diperlukan 150 gram kacang tanah kupas oven/sangrai.
- Gunakan 400 gram organic arenga.
- Diperlukan 3 sdt air asam.
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar.
- Gunakan 2 sdt bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 1/4 sdt seasalt.
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah(sesuai selera).
- Siapkan BAHAN BUAH :.
- Sediakan Pepaya mengkal.
- Dibutuhkan Ubi.
- Siapkan Bangkuang.
- Diperlukan Nenas.
- Sediakan Mangga muda.
- Siapkan Kedondong.
- Dibutuhkan Belimbing.
Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong. Tinggal serut lalu membuat bumbu rujak yang jumlah cabai rawitnya sesuai selera. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri.
Cara memasak Rujak Serut
- Buat bumbunya: haluskan semua bahan bumbu.Sisihkan.
- Serut kasar semua buah.Letakkan jadi satu dalam wadah.Tuangkan bumbu rujak, aduk rata.Simpan sejam di kulkas.Sajikan..
- Happy Cooking.
Nah, berbicara tentang rujak serut, rujak tersebut merupakan rujak yang sederhana dan mudah dibuat. Rasanya yang begitu sedap akan sangat memanjakan di lidah. Rujak populer seperti rujak serut, rujak buah potong, dan rujak tumbuk atau rujak bebeg mungkin sudah tak asing bagi kamu. Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.